温室大棚芹菜栽培技术

大棚芹菜一般夏天种，秋天种，冬天保温，元旦春节前后采收。每667m2产量5000kg左右，效益可达5000-8000元。芹菜喜冷、耐寒、怕热，对环境条件的适应性好，对不良环境条件的抵抗力强。适宜在我县蔬菜产区种植，年种植面积为。

1.选择优良品种。

温室芹菜应该是耐寒、香味浓、产量高、抗性好的实心芹菜。目前适合我县种植的品种有美国芹菜、荷兰芹菜、文图拉芹菜、双岗芹菜、天津实心芹菜、加州王芹菜等。

2.精心育苗。

2.1苗床准备：一般在夏季育苗，此时是强光、高温、雨季。苗床应选择没有种植芹菜的地块。苗床宽1-2米，面积为实际种植面积的1/10。它是避光防雨的。每平方米苗床应覆盖5公斤磨细农家肥，50克磷酸二氢钾或二铵。耙平后，应将其整平并压实。

2.2浸种催芽：秋冬大棚芹菜多采用干种或催芽播种。浸种时，先将精选的种子用15-20的水浸泡24h，然后用清水冲洗3-4次，再控水，拌入相当于种子量5倍的细沙，装入盒或袋中，在15-18催芽，每日1-2次。沙子总是湿的。

2.3播种方法：苗床用独水浇灌，在水完全渗透前用细土平整苗床。将种子均匀地撒在床面上，然后覆盖0.5-1cm厚的细沙或炉渣(如覆盖细土，厚度不超过0.5cm)。如采用干种子播种，播种前应在床面撒0.1-0.2厘米细土，每平方米苗床播种1-2克干种子，每667平方米大棚播种100-150克种子。

2.4苗床管理：播种后至出苗前，苗床土壤应保持湿润，待幼芽顶土时，可轻浇一次水。芹菜容易出现死苗、烂苗、高苗的现象。出苗前可在床上盖草帘或搭遮阳网降温保湿，防止阳光直射和雨水冲刷。幼苗出来后要保持土壤湿润。早晚每2-3天浇水一次。当幼苗长出1-2片叶子时，撒一次细土，逐渐摘掉遮荫，锻炼幼苗。苗期温度白天15-20，夜间不超过22，不低于8。当幼苗长出3-4片叶子时，分苗，用128孔塞分苗。随着移植，浇水和适当的遮荫，幼苗分离通常在下午进行。分苗之前要分亩拔杂草。幼苗成活后，可施肥一次，每667m2施尿素5kg。当苗高10厘米时，可用水追施6公斤尿素。

芹菜苗床温度不能太低，整个生育期光照强度不能太弱，否则容易提前抽薹，降低产量和品质。

3.种植和移植

3.1整地施肥：要注意施底肥，底肥以有机肥为主。一般种植前每亩施优质粪肥5000公斤左右或豆粕有机肥400公斤，结合整地、撒施，基肥也可适当施少量化肥，特别是磷钾肥，一般50公斤；每667m2施1/2复合肥；翻耕耙平后，宽1-1.2m，南北向的整床准备移栽。

3.2移栽：10月下旬至11月上旬在大棚内种植，播种前给苗床浇水，使幼苗被连根拔出。幼苗根据幼苗的大小进行分级，并种植在边界内。畦内行距15-20厘米，株距10厘米。单株种植深浅适宜，根系浅，瘀血深。

4、工棚管理

4.1慢苗管理

种植后2-3天，浇缓苗水和fo

4.2.1控制温度。室温白天应控制在15-25，夜间控制在10左右，可促进叶片增加和叶柄肥大。当室温超过25时，用空气调节温度，低温为低，高温为高。生长后期，为了加快芹菜的生长，提高产量，可以适当提高温度，白天控制在20-25即可。随着室外温度的降低，夜间温室内温度降至10以下时，应注意加强保温，防止冻害，以利于继续生长。

4.2.2水肥管理。大田种植成活后，要蹲苗7-15天，期间心叶开始生长时要松土。下蹲后保持垄面干湿，以提高地温，促进生根，为中后期快速生长打下良好基础。但对弱苗要给予部分施肥水，促进其更新换代。从嫩枝上看，株型紧凑粗壮，叶深绿至深绿色。叶柄粗时要施肥灌溉，实行小水量、勤灌溉，促进生长。芹菜苗长到6-7片叶时，开始进入旺盛生长期，这是产品器官形成的时期，也是养分吸收的高峰期。应加强水肥管理。一般每隔5-7d浇水，两水之间追肥，即两水追肥一肥，每667m2施二铵20kg或尿素15kg。当植物上没有水滴时，喷洒，然后浇水，或结合灌溉施用。随着气温和温室温度的降低，浇水间隔时间应适当延长，从每5-7天一次延长到10-15天一次。浇水要在早晨进行，浇水后要加强通风换气，避免湿度过大，导致芹菜生长过快，发生病害。芹菜适宜的空气湿度为80%，土壤湿度为80-90%。同时，芹菜生长期容易滋生杂草，要及时连根拔起，中耕除草宜浅不宜深。在土壤追肥的基础上，进行2-3次叶面追肥。一般可以喷0.5%尿素或磷酸二铵溶液。如果土壤中钙、硼不足，可分别喷施0.3%氯化钙和0.1%硼酸溶液或多元微肥，改善芹菜的营养条件，提高芹菜的产量和品质。

5.害虫防治

5.1疾病控制

温室芹菜的主要病害有芹菜黑斑病、叶斑病、疫病、软腐病等。主要是气温高、昼夜温差大、空气湿度过大造成的。防治方法分为药物防治和综合防治。

5.1.1药物预防和治疗

5.1.1 .1斑枯病3360每隔7-10天交替喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍和64%抗病毒矾可湿性粉剂500倍2-3次。

5.1.1 .2叶斑病：75%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵、80%代森锰锌500倍液或25%丙环唑乳剂1000倍液每隔7-10天交替喷洒2-3次。

5.1.1 .3菌核病：50%速克灵可湿性粉剂1000倍、克霉灵可湿性粉剂1000倍、马来酸氯苯那敏可湿性粉剂1000倍，交替喷施2-3次，每隔7-10天。

5.1.1 .4软腐病3360在病株被连根拔起后，在病腔内喷洒石灰进行消毒，同时每隔7-10天交替喷洒72%农用链霉素2000倍液或20%氨铜溶液400倍液或77%克杀得1000倍液2-3次。

5.1.2综合防治

5.1.2 .1轮换：2-3年轮换可以减少病原体的积累，减少疾病的发生。

5.1.2 .2种子处理：用48温水浸泡种子1/2h，可杀死种子上附着的白叶枯病和叶斑病。浸种时要不断搅拌种子使其受热均匀，播种前用清水洗净晾干。如果用10%的盐水就能去除菌核，那么用温汤浸种就要多用10%-20%的种子。

控制温度和湿度。高温高湿