沙田柚是常见的优质柚子品种之一,其果大形美、味甜蜜、耐贮藏,而且还具有很高的营养价值,深受广大消费者喜爱。不过,柚子的品种很多,相似的品种不在少数,比如沙田柚和蜜柚。那么两者的区别在哪?沙田柚产地分布在哪?一起来了解下吧。沙田柚产地在哪里? 沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚,容县所产的沙田柚有口感好、水分足、甜度高等特点,是很多人都爱吃的一种柚子。但目前随着种植技术的发展,沙田柚在我国很多地区都开始有种植,比如广东、湖南、江西、福建、四川等地。 沙田柚和蜜柚有什么区别?沙田柚和蜜柚乍一看两者比较相似,但实际上两者的区别还挺多的。比如: 1、品种区别 蜜柚又名香抛,系柚子优质品的一种;而沙田柚为芸香科、柑橘属植物。 2、外观区别 蜜柚的表皮光滑圆润;沙田柚的表皮相对粗糙, 造型如梨。 3、果肉不同 沙田柚一般中间是实心,而蜜柚会有些中空。另外,按果肉颜色来分,蜜柚有四种:红柚,三红柚,白柚,黄柚,且不同颜色口感也有差异。而沙田柚果肉只有黄白色一种颜色。 4、籽粒区别 蜜柚籽少或无,而沙田柚的籽比较大颗。 5、口感区别 沙田柚吃起来甜美可口,口齿留香;蜜柚汁多肉厚,但酸味稍重,柚香不足。 6、成熟时间 蜜柚一般在每年的9月后上市,因此中秋前后吃柚子的话,选择蜜柚较为合适。而沙田柚一般在11月中旬前后采摘收获,尤以霜降之后摘的沙田柚口感比较好。 总的来说,蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。而且蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。不过,沙田柚色泽更好,香气更浓,味道更甜,尤以广西容县沙田柚最好。 ![]() ![]() |
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