香椿叶可以做成非常爽口的凉菜,尤其是在苏北。以我的家乡为例。几乎每个家庭门前都有一棵或几棵香椿树。香椿适应性强,任其生长。它的叶子在每年早春被作为配料。 香椿的繁殖方法 香椿的大规模繁殖和保存需要一定的育苗技术。一般香椿是通过种子和分蘖繁殖的。 播种:春季5播种。籽皮有一层蜡,很难吸水。播种前要用温水浸泡24小时,然后放在温暖的地方发芽。胚根露出后,要播种,要养。 播种时行距保持在20-30厘米,覆土3-4厘米,每亩苗床种子量3-4公斤。10-15天,苗高10-15厘米,株距15-20厘米,当年可长到1米以上。华北地区冬季可设置防风屏障或土壤耕作。在寒冷的地区,当树苗的叶子停止生长时,树苗就会出来,在地窖里踮着脚过冬。 根蘖繁殖:早春发芽前10天左右,发芽,定植。也可以把二年生的根切成段埋在土里,发芽后苗高10cm时留一个健壮的芽。第二年春天播种,根据栽培目的,每亩播种60 ~ 1000株。其他作物可以在稀疏的植物行间间作。 香椿的养护管理 每年春天给洞口施有机肥,返青后剪去枯枝。采摘后浇水,6-7月修剪当年新梢,促进侧枝再生,提高产量。夏季浇水施肥,恢复树势,促进枝芽饱满,减少冻害。冬前水。
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