香菜是一种喜寒凉的蔬菜。一直是冬春两季栽培。秋冬季香菜栽培技术应注意:
一、香菜的品种可分为小香菜和大香菜。大香菜风味稍差,但生长快,产量高。香菜香味浓郁,但生长缓慢,产量低。现在香菜用多了。夏季反季节栽培香菜,要选择耐热性、抗病性、抗逆性好的泰国四季香菜品种。
第二,种子处理。香菜种子在高温下很难发芽。因为香菜的种子果实是圆形的,含有2粒种子,所以播种前必须将果实揉搓,以利于幼苗均匀出苗。将种子浸泡在新的高脂膜中30分钟,然后取出洗净,在干净的冷水中浸泡20小时左右,然后在20-25下发芽,然后播种。
第三,适时播种不仅可以收获较高的产量,还可以获得较高的市场价格。一般以播种为宜。播种后,透水,覆盖1cm厚稻草,保墒促出苗。
四、香菜由于生长期短,除草早,出苗早,早追速效氮肥。后期给叶片施肥时加入适量的磷酸二氢钾。采收前半个月宜喷施蔬菜壮感灵,可激活植物生态生长的正能量,拓宽植物的导管通路,提高植物的吸水肥力,提高产量和品质。
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