夏秋香菜遮阳网高产栽培

香菜又名芫荽、香菜、芫荽，是伞形科1-2年生蔬菜，有一种特殊的风味。其种子可提取芳香油，幼叶、叶柄和茎食用。它是人们喜欢吃的一种调味蔬菜。香菜气候凉爽，耐寒但不耐热，适合春季和深秋栽培。夏秋季节气温高，雨水充沛，栽培困难，产量很低，所以很少栽培，价格极高。采用遮阳网覆盖栽培，可有效缓解高温强光带来的不利因素，大大改善香菜的生长环境，显著提高产量，增加经济效益，亩产可达750-1000公斤。

第一，选择品种。筛选出山东大叶香菜等株高、生育期长、产量高的品种。

第二，精细整地，施足基肥。香菜根系发达，适合疏松肥沃的土壤。整地时要翻耕25厘米深，同时每亩施腐熟有机肥4000-5000公斤。要耙平细，边框的大小要根据操作方便和情节来定。

第三，精播，保证全苗。

1.播前种子处理：香菜种子为双吊果，播种前必须揉搓。由于香菜是喜凉作物，夏季需要低温浸种催芽，以利于出苗。将种子在清水中浸泡24小时，使种子充分吸收，然后清洗并过滤掉，放入湿布袋中，放入冰箱中，在8-10下发芽5-7天，待30%的种子发白时即可播种。无条件地，用绳子将湿布袋吊至深井中水面以上20-30厘米，即可达到目的。

2.播种：因为香菜种子小，所以可以混上细沙一起播种。播种前要在床脚底部浇水，每亩播种1.5斤左右。播种后，种子要用细土覆盖，土不能太厚。床上要铺稀疏的稻草。一般不用草等杂草，避免杂草丛生。

第四，盖好遮阳网。播种后立即搭建一个80-100厘米高的棚架，上面覆盖一层遮阳网，这样既能遮阳降温，又能防暴雨。覆盖期间，无论晴天雨天甚至阴天，都不用揭网。

第五，加强生长期管理。出苗后及时清除畦面覆盖物。苗期肥水管理原则上是不旱不灌，前期少灌，后期多灌。肥料以氮肥为主，尿素和粪水可随水施用。此外，叶面肥可每7-10天喷一次，促进生长，增加产量。

六。及时收割。出苗后30-40天，植株高15-20 cm时即可采摘上市，每次追肥一次。