火龙果的营养,火龙果含什么营养

 火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此耕种帮建议决定了它具有以下几个独特的功效：

1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

火龙果营养学研究,火龙果含丰富的天然水,纤维质,镁,铁,锌等,能降低低胆固醇,健美皮肤,增强智力和视力安定神经和肌肉生长强健,几乎无病虫害为少数没有农药污染之天然水果,且热量低是优良果品

火龙果原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等，所以他的营养价值是很高的

火龙果是 橄榄状果形，果皮颜色为紫红色，艳丽迷人，;果肉雪白或血红，甜而不腻。火龙果营养丰富，;其果肉含有脂肪、蛋白质、纤维、胡萝卜素、;果糖、葡萄糖及各种维生素等营养成分，还含 有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素。

火龙果，但是口味太淡，奇异果营养次之

吃火龙果不会上火的。火龙果营养丰富、功能独特。它含有植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此耕种帮建议决定了它具有以下几个独特的功效：每百克火龙果果肉中，含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，热量59.65千卡，膳食纤维1.62维C5.22克，果糖2.83克，糖7.83克，钙6.3-8.8毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰），水溶性膳食蛋白，植物白蛋白等。

比起其他水果，火龙果营养更加丰富，除了有维生素、矿物质之外，还有一般水果少有的植物性蛋白、花青素，与水溶性食物纤维，对身体还有以下5个益处：帮助对抗疾病：所含的植物营养素，被营养学家称为21世纪的维他命，助抗氧化、调节生理机能进而减少疾病產生

  火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。
   　　火龙果含有丰富的维生素c ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀 10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。 来源：www。
  examda。com　　火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。 　　此外，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。
  通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。 　　火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁，因此不会像一般的水果皮那样涩口，而且由于肉质化，口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者放入汤里。
  吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。 　　另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
  以上是我对于这个问题的解答，希望能够帮到大家。

经常吃火龙果对身体有好处，火龙果中含丰富的维生素B族和维生素C，具有抗氧化、抗衰老的作用，籽含丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，加快新陈代谢，促进排便，防止便秘，对于血糖高的人最好是用甜度比较低的火龙果。火龙果的季节一般在夏末秋初，这时候比较新鲜有味道。

火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果火龙果不仅含有丰富的营养成分，还是一种低热量、高纤维的水果，经常食用不仅有益健康，还具有预防便秘的作用，这是因为火龙果中含有稀有的植物性蛋白，当这种物质与人体中的重金属离子结合后，可以起到解毒的作用，将毒素排除体外，有效控制体重，是秋季女性减肥养颜最理想的食品