火龙果糖分高吗,火龙果的含糖量高吗？

每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素。火龙果的糖分主要以葡萄糖形式存在非常容易被身体吸收，所以火龙果的含糖量是很高的。

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，其糖分却比一般水果的要高一些。

火龙果的含糖量仅为14??介于苹果和梨之间，远低于香蕉、榴莲等水果。所以根本不能算高糖水果。然而含糖量的高低并不能完全代表升糖指数的高低，葡萄糖的升糖指数为100，而果糖仅为23，但是果糖的甜度却比葡萄糖高，而火龙果所含的糖分中70br />80??葡萄糖。

火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮，可以生吃，也可以凉拌或者直接放入汤里。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

火龙果的含糖量仅为14??介于苹果和梨之间，远远低于香蕉、榴莲等水果，所以不能说含糖量高。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分主要以葡糖糖为主，这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用，但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中还是要高点的。值得注意的是糖尿病人不宜多吃。

糖友注意：火龙果含糖是西瓜12倍1斤连皮的西瓜的含糖量仅5g，因此一个重约10斤的西瓜患者一天可吃上一片。然而食之几乎无味的火龙果含糖量为60g每斤，是西瓜的12倍，不建议多吃。此外，香蕉、葡萄、提子的含糖量也较高?