大白菜是我市秋冬季蔬菜生产的主要品种,但随着人民生活水平的提高,5-6月份大白菜需求量逐年增加,栽培面积也有所扩大。为了探索春大白菜高产栽培技术,2005-2008年,我在周顺乡包杨徐佳村进行了高产栽培试验。试验面积48亩,亩产2200公斤,经济效益2200元。现将主要技术措施介绍如下:
1.选择适宜品种春大白菜应选择冬性强、灌浆早、抽穗高、耐热抗病的品种。如金彩3号、小杂56号等。
2.适时早播根据当地气候,种植和播种应在春分和清明前进行,5月底至6月中旬收获。早期抽薹容易发生。晚抽薹因为5月以后气温高,雨水多,病虫害多,不利于生长,价格也没有早播高。
3.选地、畦耕、底肥施用。由于春季气温低、雨水多,应选择排水良好、地下水位低的田块,采用高畦窄厢覆盖栽培。地膜覆盖前要浇足水,长势尽量少浇水。这将有助于提高土壤温度,获得早熟和高产。由于春大白菜生长期短,基肥应为速效肥,以满足当季作物的吸收利用。一般每亩用腐熟有机肥2000公斤,复合肥40-50公斤,废油50-60公斤。
4.合理密植,加强肥水管理。因为春季大白菜生长期短,所以密度比常季略大,一般每亩3500株左右。出苗后,固定2-3株真叶苗和5-6株真叶苗。在开放期和莲座期,再次追肥,以促进植物的快速生长。一般每亩每次用尿素10公斤,加入腐熟的人粪尿混合施用。
5.病虫害的预防和控制。早春气温低,病虫害轻,苗期主要防治黄曲条跳甲、小地老虎等。后期天气转暖,主要是防治菜青虫、小菜蛾、蚜虫、霜霉病、软腐病、黑斑病等。
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