辣椒、丝瓜、香菜套种栽培技术

利用大棚辣椒套种丝瓜和香菜，可合理利用大棚空间，亩产辣椒3000斤，丝瓜1500-1800斤，香菜550-600斤，经济效益可观。现将其栽培技术介绍如下：

一、品种选择

选用早熟辣椒品种皖椒4号或苏椒5号，丝瓜选用五叶香丝瓜，香菜选用大叶香菜。

第二，培育壮苗

10月下旬至11月中旬大棚冷床养辣椒，3月中旬营养钵养丝瓜。

辣椒种子用0.1%高锰酸钾溶液55消毒10分钟，洗净后用25温水浸泡3-4小时，沥干水分，28保湿催芽。当种子70%发白时，就可以播种在苗床里了。

丝瓜种子用温水浸泡3小时，然后用纱布包好，放在30下发芽。种子破碎后，可以在营养钵中播种。

种植香菜前，将种子揉搓成球，用清水浸泡6-8小时，将种子悬挂在井内水面以上，以利于发芽。

三、苗床管理

当辣椒苗有两叶一心时，分苗在8cm 10cm的营养钵中。冬季大棚覆盖小拱棚和草帘防寒防冻，冬季控制浇水，避免苗床湿度过大。日间温度应控制在20-25，夜间温度应在15以上。晴天注意及时通风。开春后，地面温度将逐渐上升，应适当施用稀水和肥料。可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液促进幼苗生长，可适当喷施多菌灵、硫菌灵、百菌清预防病害。苗龄100-120天，叶片深绿色，大部分芽可以种植。

丝瓜出苗前的温度控制在25-30，夜间温度为18-20。出苗后及时通风降温。苗龄35-40天，每株可栽3-5片真叶。

种植香菜后，表面覆盖遮阳网。高温干燥天气，早晚喷水，保持土壤湿润，促进出苗。

第四，合理套种

3月初一个阳光明媚的早晨，在温室里种植辣椒，每亩种植4500株，行距30cm 45cm。种植前7-10天，施腐熟农家肥4000-5000公斤，饼肥50公斤，三元复合肥25公斤。栽后闭棚5-7天，保温保湿，促缓苗。

4月下旬辣椒行套种丝瓜，棚下脚内20 cm，每棚2行，每亩220-250株。

7月下旬，辣椒苗拔好后，及时备好香菜施肥，每亩施复合肥20公斤，腐熟农家肥2000公斤，撒在丝瓜架下。

五、适时现场管理

根据辣椒的生长进程，合理调节大棚温度，巧妙施肥。坐前，晴天要通风，晚上要适当遮盖，保暖防霜；开花结果期，晴天可防止幼苗受高温伤害，温室温度白天控制在25-28，夜间控制在15-18。根据生长情况，每亩可施稀水肥1500-2000公斤，尿素7.5公斤，共2-3次。结合病虫害防治，根外喷施0.2%磷酸二氢钾或幸运机会液肥2-3次。4月下旬拆棚，5月下旬拆硼膜。6月以后注意清沟、墒情管理、排水减涝。

丝瓜拉伸前期，棚架旁边插一根短竹竿。5月下旬大棚里的塑料薄膜去掉后，及时引藤、修剪、捆扎，使它能顺着竹竿爬上大棚架。在脚手架之间拉绳子或绑竹竿，帮助引导藤蔓。此时可适当浇灌稀水肥，促进瓜蔓生长。6月中旬，丝瓜进入开花结果期。要适度浅耕松土，及时管理藤蔓，去除下部侧蔓。在盛年，我们应该