(1)品种: 丝瓜的品种很多,如南京龙丝瓜、上海香丝瓜、武汉白、浙江白肚绿柄丝瓜、云南马尾丝瓜、长沙肉丝瓜、长沙白丝瓜等。都是常见的丝瓜。还有一种角丝瓜,以广东广州郊区种植的绿皮丝瓜和黑耳丝瓜为代表。下面重点介绍肉丝瓜和白丝瓜。 1.内丝瓜:长沙主栽品种,喜肥、耐热、耐涝、抗旱、适应性广,多种种植技术。主蔓和瓜为主,瓜条呈圆柱形,短粗,肉质细嫩,商品化强。瓜重0.5-0.6斤,产量高,亩产5000斤左右。 2.白丝瓜:长沙县、镇、乡的主要栽培品种。喜肥,耐热,耐涝。适合在靠近水源的沙壤土或粘壤土中栽培,植株枝条粗壮,主侧面有瓜。瓜长而厚,黄白不显老。成熟的瓜软、鲜、甜、好吃。单瓜重1-1.5公斤,亩产4000公斤左右。 (2)主要高产栽培技术 1.播种育苗: (1)播种期:公历春分前的3月初至3月底。 (2)播种量:每亩田200、250克种子。 (3)苗床整理:丝瓜一般采用幼苗移栽的方式在田间栽培。播种前,选择一块迎风向阳、前茬作物不是甜瓜的肥沃菜地作为苗床,将土壤挖开整平备用。 (4)播种育苗:先将种子浸泡,在50(一开一凉)的温水中浸泡3小时,取出略晾干表面水分,然后每10平方米苗床播种不超过250克,再覆盖一层腐熟醇厚的煤灰土或细土混合肥料,用喷壶将表层打湿,然后放入小弓形棚中,用农膜覆盖保温防冻,直至出苗。 2.田间栽培: (1)土壤固结种植:选择水源附近肥沃的菜地土壤,土壤湿润,前茬作物不是瓜类蔬菜。先挖起来,适当烘烤干燥后再做土壤固结。一般做成2.6米宽的畦,沟深33厘米,然后挖出种植穴,每畦2行,行距1.67米,株距1-1株。每穴敷一瓢(约1000克)50%腐熟的人粪尿,晒干后锄掉,放入筛过的陈煤灰土或土杂肥中,然后种植。 种植时间:清明后至4月上旬。 固定数量的植物;每个洞里种三棵幼苗,一般呈“品字”状。 (2)水肥管理:种植后及时浇水“压水”促活。5-7天后丝瓜苗成活,即进行二次追肥,人粪尿浓度15%左右,每亩750公斤。之后每隔4-5天浇15-20%的淡肥,促进幼苗生长。同时,由于丝瓜需要大量的肥料,追肥比较勤快,容易招蚯蚓疏松土壤,导致丝瓜难以生根。长沙菜农用黄泥防治丝瓜藤,就是用黄泥糊丝瓜藤周围的土,防止土太松,注意丝瓜根不要糊在5厘米见方的范围内,方便施肥。丝瓜生长中期,需肥量逐渐增加,特别是采瓜期,必须持续供应水肥,一般每隔7天左右在全畦使用30-40%浓度的粪水。在干旱的日子里,必须放水灌溉。当水到达边界时,水将立即被撤回。灌溉后2-3天,每亩施40%浓度人畜粪便1000公斤以上,促进藤、叶、瓜生长。 (3)搭棚修剪藤蔓:丝瓜享有通风透光,长沙菜农一般搭平棚或斜棚生产丝瓜。丝瓜藤长超过30厘米时,及时搭棚。首先,插入L厚 瓜棚建好后,把藤蔓引到棚里。有两种方法,一种是缠藤法,一排和两排藤相对引导拉长,另一种是追藤法,将所有瓜藤按逆时针方向逐一缠绕在竹尾上,每隔15cm绑一根草绳,松紧适度。同时,卷须的侧卷须被擦掉,并被引导到棚子。棚上藤蔓和瓜同向分开,互不缠绕,藤蔓间距15cm。之后每隔几天安排蔓生,随时去除卷须、侧蔓和雄花,以及长势不好的“电话锥”幼瓜和裂瓜,以利于营养浓缩,促进瓜条肥大。 (4)病虫害防治:丝瓜病害有白粉病,但一般不足以造成危害。严重时可使用50%代森锌600倍稀释液进行防治。其害虫主要有地老虎和瓜卫士。老虎咬断秧苗,导致秧苗短缺。因此,在防治的同时,要准备一定量的残苗,防止口袋不足。防治方法主要是人工捕捉,即每天早上在断苗处深挖,挖出地老虎幼虫后踩死。防治甜瓜,可将功夫、间苯二甲酸等农药600-800倍稀释液喷洒在藤蔓叶片上进行防治。 ![]() ![]() |
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