紫薯不是转基因的。 据悉,目前中国转基因食品分为两种,一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物,包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米,其中常见的甜椒和番茄由于过时已不再生产,水稻和玉米还没有商业化生产。另外一种情况是中国用于进口加工原料的转基因农产品,包括大豆、玉米、油菜,其中常见的就是转基因大豆油。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,进口大豆油基本上都是转基因产品。 现在市面上蔬菜水果品种繁多,有小个子的番茄和黄瓜,也有大个子的青椒和草莓,除了红薯之外还有紫薯,其不正常的体态和颜色,颇有转基因的嫌疑。对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,这些都不是转基因产品。“其实,天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西,个头有大有小,色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品,只是因为人类普遍种植这种品种而已。比如说,把各种番茄品种之间互相杂交,就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色,以及不同大小的番茄来。这些是很正常的事情,和转基因完全不挨边。就好比人有不同民族,不同种族通婚之后,就会生出鼻梁高度、嘴形、眼睛和头发颜色、个头高矮等发生变化的混血儿来一样。相反,一些转基因产品往往看起来很正常,所以说,不能用颜色或大小来判断是否转基因产品。 ![]() ![]() |
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