茶树菇属于柱状田间蘑菇,是一种食用和药用真菌。它具有纯正的风味和可口的味道,在山茶树的野生干燥性中,它也被称为茶树菇。柱状牡蛎蘑菇营养丰富,含量高达蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,并富含B组维生素和矿物质元素,例如钾,钠,钙,镁,铁和锌。那么高产茶树需要掌握哪些栽培技术呢?让我们去看看吧。 1.耕种季节 在自然气候条件下,应在春秋季节在20-25°C的温度下进行栽培。贵州省在大多数地区,春季播种时间为3月至4月接种,秋季播种时间为8月接种。配方:各种木屑76%,鼓皮20%,石膏粉1%,蔗糖1%,尿素1%,过磷酸钙0.5%,磷酸钙镁0.5%。配方233,360玉米芯50%,麂皮绒21%,木屑27%,白糖1%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%。配方333560蔗渣70%,鼓皮10%,米糠18%,石膏粉1%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%。三种配方介质的水含量为65%,pH值约为6。 2.制袋 培养材料充分混合后,将其装入17cmx32cmx0.05cm的聚丙烯袋中,袋高度为16-20cm,适当按压,然后将袋口向下折叠并密封。大气灭菌在100摄氏度下保持10小时和8个小时左右。灭菌后,冷却至30°C以下并在接种进行无菌操作。 3.发菌 接种之后,将菌袋移入消毒培养室,将温度控制在25摄氏度,空气的相对湿度保持在65%,提供适当的散射光,并进行通风。培养30-40天后,菌丝可以装满袋子。 4.催蕾 菌丝袋装满后,可在10天后移至蘑菇室。首先,将袋子竖立在架子上,然后将袋子揭开将旧报纸盖在袋口上,并在地板,空间和报纸上喷水以保持空气的相对湿度85%-90%,温度为15-20摄氏度。早上和晚上通风30分钟,而现蕾可以通过7个左右进行培养。 5.蘑菇 现蕾之后,应及时打开袋的开口,空气的相对湿度应增加到90%-95%,以增强通风并提供适当的散射光以促进子实体的生长。如果蘑菇中的菇蕾长太密和不均匀,则应尽快清除一些小的蘑菇芽。大约10天后,子实体可以长大,直到盖子长到半球形为止,并且当帘子没有破裂或靠近雨伞时,收成会良好。收获时,应将其在柄的整个基部中拉起,然后包装,出售,晒干或者烘干。 总之,如果农民想提高茶树菇的产量,就必须掌握正确的栽培技术和科学的栽培技术管理,希望本文能对大家有所帮助。 |
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