苦瓜是喜温、喜光、喜热、喜湿、喜阴的短日照植物。它对光的长度没有严格的要求。较长的光照有利于它的良好生长。它对土壤湿度和空气湿度有很高的要求。但不耐涝;适应性广,我国南北各种土壤均可栽培。近年来,一些地区的菜农也采用大棚或大棚种植。 1、选好品种是高产的关键。中国农业科学院蔬菜花卉所育成的大白苦瓜、绿苦瓜915以品质好、产量高、抗病力强等特点深受菜农青睐。播种前用55热水烫洗种子,待温度降至30时浸泡种子12小时(若种子轻轻裂开,有利于种子吸水,浸泡时间为8小时)。然后,将种子洗净取出,用干净的纱布包好,放入30左右的培养箱中,以加速发芽。每天用温水洗净,约45天即可开始发芽。这样可以杀死种子携带的病菌,保证发芽。 2、播种 苦瓜露地栽培,一般先在日光温室育苗。播种前一天,将准备好的营养土(取从未种过瓜的田园土泥炭:蛭石:腐烂的人粪=1:1:1:0.5;加磷酸二铵1kg/m3,过筛后搅拌均匀,堆放起来,用塑料布盖紧。过几天就可以用了,用的时候需要搅拌均匀一次。)放入10cm X 10cm的营养碗中,或将将它们放在准备好的苗床上(用木条将垄沟分成10厘米10厘米的正方形,用木棒在正方形中间划出1厘米深的眼),浇透水。次日再给营养土喷水,撒上一层薄薄的过筛细土即可播种。把发芽的种子放在小眼里(注意:芽是贴土的),用1.5厘米左右厚的小土堆盖住种子,再铺一层细土。以北京地区为例,一般在3月底4月初播种,苗龄约3035天,5月上旬末霜后露地定植.培育壮苗是生产无公害蔬菜的要素之一。 3、苗期管理 播种后应密闭大棚增温,在播种地块内搭小棚,盖上地膜,提温保湿,使温度保持在30-35。白天摄氏15 度以上,夜间摄氏15 度以上。 50%出苗时,及时用地膜覆盖小棚。出苗后,室内温度白天保持在20-25,夜间保持在10左右。遇旱浇水,采取控温不控水的原则,保持苗木生长旺盛。之后逐渐降低棚内温度,定植前几天揭去棚膜,使苗木变硬。 4.殖民化 由于苦瓜是喜温耐肥作物,需要施足底肥。每667平方米施优质有机肥5000公斤,磷酸二铵30公斤。搅拌均匀后,铺平1.5米的垄沟,浇水。几天后,土壤略干松散,然后做成80-90厘米宽的垄沟。高1015厘米的小高九郎,定植前57天用塑料薄膜覆盖。每小区两行,株距60厘米,内衬定植。坑不宜太深,栽后宜堵些水。为防止地温下降,一般采用蹲水定植法。水渗入坑内后,用土封坑,压紧,防止漏气。定植后要及时插入,因为苦瓜的生长旺盛,所以要插入牢固的人字架。框架间距为20 厘米(稍厚的框架为30 厘米)。适时定植还可以改善田间小气候,有利于幼苗的快速生长。每667平方米种植1300-1600株,种子用量250-300克。 5. 现场管理 缓苗后要及时给缓苗浇水,所以温度还是偏低,水量不宜过大。几天后应及时进行深中耕,保持水分,提高地温,促进植株生长发育。由于植株分枝力强,从下部选23株粗壮的藤蔓,将藤蔓绑好后上架,其余毁掉。在此期间,一般不用水。当第一个瓜完全坐实并开始膨大时,浇水并追施尿素10-15公斤或碳酸氢铵20-25公斤/667平方米。因此,当植株进入旺盛生长期时,应根据天气变化、植株生长情况、土壤情况及时浇水追肥。这叫浇水时“望天、望地、望庄稼”。需要注意的是,由于苦瓜的根系比较发达,植株生长势旺盛,浇水不要过多,以免造成光苗不结果,通风透光不良,引起疾病或压倒支架,造成经济损失。种植后约40 至50 天,可收获商品甜瓜。结果期需多施肥、浇水。 6. 害虫防治 由于苦瓜抗病力强,病害少,叶霉病和白粉病多发生在生长后期。一般用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或10%托布津乳油1500倍液喷洒。 20%氧化乐果1000倍液喷施防治蚜虫,克罗曼肽1500-2000倍液喷施防治叶螨、茶叶螨。 ![]() ![]() |
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