良种的选择:大葱的品种要耐寒、耐抽薹、直立、不易折叠、紧实洁白、品质好。萝卜品种应选用1/3根露于地面,出土部分根皮绿色,抗逆性好,抽薹晚,根近圆柱形,不易颖壳,且适宜长收获期的品种。
育苗技术:大葱适宜播种期为7月中旬至9月,苗龄45-60天。可以分期分批播种移栽。每亩苗圃地种子1.2 ~ 2公斤,成品苗可在10.5 ~ 15亩地里种植。提前翻耕晒圃。每亩施80-100公斤钙镁磷肥和含氮、磷、钾的复合肥作为底肥,混匀,耙平做畦,浇足水至表土湿润。播种时开浅沟条播,行距5cm,土1cm,畦面喷乐本2500-3000倍,防止地下害虫,然后覆盖遮阳网保湿至出苗,苗期转入常规管理。
9-12月萝卜直接地膜穴播。施腐熟有机肥1000公斤,复合肥50公斤作基肥,畦宽1.1米(含沟),行距2530厘米,每畦两行。每批大葱种植前30天左右,播种萝卜,每池播种1粒,每亩保苗4500株。萝卜出苗后的肥水管理同常规。
大葱种植技术:大葱种植前3 ~ 5天,萝卜在此期间处于旺盛生长期,结合田间灌溉每亩追施尿素15公斤。渗水后,种植大葱前可及时揭去塑料薄膜。移栽前,将大葱苗地灌满水,便于出苗。将大葱苗按大小分等级种植,沿畦沿垂直向下压,插入种植孔内,深度5-10cm,厚度2cm,间距3.5cm,注意大葱心基本保持在同一水平,然后拍土压实。这有利于大葱的垂直生长,高温干旱期的肥水管理和以后的土壤栽培。每畦种植一行,每亩种植1.7 ~ 1.8万株。
田间管理:大葱种在活树上后,用薄肥灌溉畦底,促进生长,满足萝卜生长对水肥的需求。由于播期不同,萝卜播种后40 ~ 60天即可上市,亩产3000 ~ 5000斤。结合灌溉,每亩追施复合肥15-20公斤,尿素5公斤,然后沿沟培土。大葱种植60天后,及时灌溉沟渠,直至土壤表面湿润,每亩追施复合肥30-40公斤,尿素5公斤,然后沿萝卜种植线栽培大葱。根据大葱生长情况,在生长期中后期,结合灌溉及时追施每亩10公斤钾肥,并再次培土,防止大葱倒伏,提高商品化程度。注意不要每次下土都埋洋葱心。
生育中前期恰逢高温干旱期,一定要注意对夜蛾等害虫的防治,可喷洒1.8%阿维菌素2000 ~ 3000倍或52.25%农地乐1000 ~ 1500倍。在大葱生长后期,可在大葱霜霉病和紫斑病发病初期交替喷施500-600倍的75%百菌清可湿性粉剂、500-800倍的64%抗病毒明矾可湿性粉剂,或500-800倍的58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂。50%海因可湿性粉剂1500倍液可用于防治灰霉病。锈病发病初期喷施15%三唑酮可湿性粉剂2000 ~ 2500倍,每7 ~ 10天一次,连续2 ~ 3次。
采收:1月底至次年4月,按出口收购标准分批采收。一般要求取出20cm以上的大葱外叶4 ~ 5片,亩产3000 ~ 4000公斤。你也可以撕掉外皮,切掉根部和一片叶尾,并在
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