菠萝蜜按着多软才算熟,菠萝蜜怎样才算熟

通萝蜜的外面一层凹凸不平出现大的话，说明这个水果已经到熟时期了，摘下来放，砍掉长实顶部的根，放太阳底下晒一两个钟，然后转移放阴凉处，过三四天，自然会闻到阵阵香浓味了。再者是没成熟的菠萝蜜是没有香味滴，用手按按它，软软皮的话，表示它可以吃了。

通常菠萝蜜的外面一层凹平出现大分裂的话，说明这个水果已经到了成熟时期了，摘下，砍掉长在果实顶部的根，放太阳底下晒一两个钟，然后转移放阴凉处，过三四天，自然会闻到阵阵香浓味了。再者是没成熟的菠萝蜜是没有香味滴，用手按按它，软软皮的话，表示它可以吃了。
菠萝蜜的挑选：‍
选择新鲜的菠萝蜜外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓。
鉴定质量方法：习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。
未成熟的菠萝蜜外皮色绿，成熟后会转变为黄色。外型浑圆饱满的果肉较多，按压软的较成熟，才可食用，因未熟的果肉无味且涩。
鉴定质量方法：应该买呈棕色的，手指压下去感觉发软了才熟。
注意：萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险！

菠萝蜜成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛。波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。扩展资料：营养价值：菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。经济价值：木材黄色，纹理精美，干燥后少开裂，不变形，加工容易，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料，用以染衣物。此外，木菠萝树冠优美，适于作行道树和庭园绿化树种。生态价值：对二氧化硫抗性中等，可作城市或工矿区净化空气的绿化树种。物种区分：凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后，没有“内刺”，故不需要用到划出一道道沟。参考资料来源：搜狗百科——菠萝蜜

通常菠萝蜜的外面一层凹凸不平出现大分裂的话，说明这个水果已经到了成熟时期了，摘下来放，砍掉长在果实顶部的根，放太阳底下晒一两个钟，然后转移放阴凉处，过三四天，自然会闻到阵阵香浓味了。

熟的菠萝蜜香味四溢，隔很远就能闻到，也表皮黄色带黑点，按上去是软的，会凹进去。花苞是黄色的，没有完全成熟或不熟的花苞，是白中带黄或白色，也可以挖一个小口子，尝尝里面的果肉，果肉香了甜了就是熟了，如果果肉还不够甜，就要多放几天。

从个表看，感觉比较“老”了，不是太青涩，按压手感有点软，稍闻，感觉果香四溢，就可以断定它熟了；如果已经切开，看到它的“瓤”已经金黄色，闻起来，那个香啊，可以食欲顿开，也可以说--它熟了，可以吃了。

熟菠萝蜜是很香的，菠萝蜜果子上边第一片叶子变黄是其成熟的标志

判断菠萝熟三步曲★： 1，按 按住菠萝蜜，感觉而且有弹性。 2， 鼻子闻，有扑鼻的清香。（熟透的话，靠近都感觉到其香气） 3，切 拿刀子切开，看里面的果包出现金黄色的话，那该尝尝了。（切记：只有具备前两步，才能切，否则会因为天气等其他原因，会不熟的哦）注：如果没有具备上述条件，就说明没有熟或熟透。可以拿到太阳底下晒上一天或拿取暖机（温度要把握好）吹上几个小时。然后用报纸或棉的东西整个包住，放上两三天，就可以吃拉。因为内地相对来说气温要低，，只能用这种方法加剧催熟。一般情况下，整个放上一个星期是没有问题的。切开没有吃完的话，用保鲜膜盖住，放在干燥的地方就可以拉，第二天继续吃哦。不要着急，我们就来看看该怎么吃好了。 准备好刀子和一次性的塑料袋子哦，先将刀子用清水洗一遍，防止粘上黏液（一种白色果酶）。塑料袋子可以用来擦黏液和刷刀子(轻轻一沾，就干净的)。接着用刀子切出一块来，切芯. 切芯，就是把里面白色棉状体切去（不能吃的哦，可要记住了）。 把芯去掉以后，这时会出现一些白色的黏液，只要用白色的塑料袋子轻轻一擦，干净拉。（记住：擦之前，袋子先用清水洗一下） 然后用手去掰包包，会附带一些根须呢，可以把根须去掉，如果根须也变成金黄色，熟了地，不防吃了它，准没错。 之后，掰开包包，里面有一个果核。不过，千万不要把它扔了哦。先分离出来，将果核放好。 剩下的是黄溜溜的果肉拉。相信大家应该明白了真巴不得把它全吃了。哈哈~不过，空腹的话，最好少吃点竟然果肉已经吃了，这些果仁该派上场了。把果仁的外皮(一层膜)去掉，用清水洗一下，再用锅加适量的水煮，大约30分钟，看到果仁皮裂开，然后把水倒掉，再hui锅1分钟这样子，就可以吃了,味道不错的哦。