菠萝蜜的吃法有几种

菠萝蜜基本吃法就是直接吃肉，果核放点盐煮熟了可以直接吃，当然也可以更多创新吃法，简单说几个。

果肉切丝，在吃凉粉，芋圆，冰淇淋或者其他甜品的时候撒上去增加风味。

菠萝蜜果肉加苹果加水一起打成果汁，同理，可以加入其他喜欢的水果一起打成果汁。

做果冻时候放一些菠萝蜜果肉。

果核口感比较像板栗，按板栗的做法除了盐水煮以外，可以小火炒熟吃。可以直接煲汤，可以煮粥。

创新菜，果核盐水煮好剥皮备用，果肉切丝摆盘底，热锅，放油加入蒜米辣椒孜然或者其他喜欢的调味料，爆香以后放入煮好的果核翻炒，然后摆果肉上装盘。

只要肯发现，还能做出更多新的创意。

你好！菠萝蜜除了生食，还可以炒菜，比如菠萝蜜炒肉。

随便吃，不要太讲究了。随便点

菠萝蜜的吃法1，生吃　　菠萝蜜可以直接切开了吃，还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。2，做菜：　　菠萝蜜炖乳鸽 菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。3，糯米酿菠萝蜜　　菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭，不仅味道甜美，而且黄白相配，真是秀色可餐啊，还具有非常高的营养价值。4，菠萝蜜干　　将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来，并将里面的籽去掉，并装到一个个小盘中，然后再放到微波炉或是烤箱里，中间最好将翻一翻，以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了，但要注意掌握火候，以防烤干。 菠萝蜜当做水果可以直接吃，还可以做成糯米菠萝蜜饭，还可以做成菠萝蜜干，都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效，年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。

除了皮 里面的东西都可以吃 不过有几种吃法 果肉是直接吃了 里面的籽有两种吃法 1 吃完果肉 把籽洗干净 然后象煮带壳花生一样用水煮 时间跟煮花生一样 2 洗净晾干水 然后象炒蚕豆一样炒香

一、菠萝蜜的营养价值 现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

二、食用菠萝蜜的注意事项 菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险! 食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。 在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;

三、菠萝蜜的吃法有哪些 1.生吃 菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。 还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。

菠萝蜜的吃法
1：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。
2：把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。
3：如果喜欢吃冰菠萝蜜的，也可将它放置到冰箱中，数小时后取出，冰镇后会更甜。
4：里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

特别提醒
1：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险！
2：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。