台湾释迦果怎么吃呢

切成一块一块的，啃着吃

释迦果熟后可以直接剥皮吃，最经点的吃法是将果肉做成果泥，夹在面包片内吃。

凤梨释迦：是释迦与凤梨杂交的后代，外形有点像凤梨，但果肉糯嫩纯甜，吃口滑爽，与凤梨的酸、脆完全不同。吃法就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的凤梨释迦可放进冰箱冷藏保鲜，但表皮青绿的未熟凤梨释迦不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

1、释迦果是可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小块的样子，用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。 )2、纵向剖开后切片食用。还可以像吃西瓜一样，剖开后切片直接食用。注：释迦一定要熟软才能吃，买hui家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常 独特。番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34??脂肪0.3??糖类20.42??种子含油量达20??树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。

释迦果除了生吃外，还可以用它的果肉来做冰激凌。香甜细腻、清凉爽口，是一款简单又美味的小甜点，夏天吃刚刚好。释迦果因它的形状像佛教中释迦牟尼的头型，所以叫释迦果。它是台湾有名的水果，但并不常见，所以很多人不知道怎么吃，可以尝试一下这种做法！

水果吃法：
迦炒饭
释迦50g去壳和籽，切成小块；香肠，虾仁5粒，笋角20g，太白1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。
1.此食养颜美容，增加免疫力。
2.释迦水果吃法：释迦莲雾色拉
3.释迦和莲雾各250g拌匀即成。
此食减肥美容。

⑵释迦柑橘冰沙
　　释迦100g去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。
　　此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。

⑶释迦苹果汁
　　释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。
此汁养颜美容。

释迦怎么吃好：释迦蛋蜜汁
　　释迦1个去壳和籽，切成小块；柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬半个个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。
　　此汁养颜美容，增强免疫力。

释迦水果怎么吃? 因为前两天在手礼网上买过一袋释迦，耕种帮昨天用它招待朋友是被朋友问的呆住了，确实很不了解，只好立马翻查！在家和朋友一起学习了半天，才终于把它的各种吃法搞清楚。送走朋友后hui想，之前学那些吃法的时候虽然花了好些时间，可是现在电脑前开始hui想起它的美味，不禁又开始嘴馋！看着眼前的电脑，心想，好东西一定要和大家分享！释迦水果怎么吃，看完此文的朋友们就全都知道了。 的方法现在做个详细的介绍。第一个就是生食释迦果，用它的果肉榨汁，还有做成果露都不失为一种好的办法。但是生食就必须等到果肉的软化完全，比如让刚刚买hui来的释迦果再存放更长时间，要等它完全软了，再吃它。只有这样，才能充分体会到释迦果所蕴含的无比美味）。第二种就是将释迦果与其它水果的搭配食用，像加冰淇淋，加奶等，让你的释迦果在美味的同时释放另一种特别。当然，根据每个人喜好的不同，搭配会有许多的，就看你的具体搭配。最后，释迦果酿酒更加别具风味，朋友们可以试试。

等释迦熟了之后，外皮捏起来有些软，这时候可以用手将瓣儿状外皮剥掉，然后取里面白色的果肉食用，每一块儿白色果肉里面会有一个黑色的籽状物，喂孩子和给老人食用的时候注意取出。

释迦是一种需要后熟的水果，在常温下放置一段时间，外皮会变软发黑，这时就可以吃了。