哈密瓜怎么挑最甜

西瓜、香瓜、白兰瓜都是甜瓜，可是最甜 的还要属新疆的哈密瓜。为什么哈密瓜这么 甜呢？这主要是由新疆的特殊气候和地理条件 决定的。哈密瓜的主要产地哈密、鄯善、吐鲁 番等地，恰好位于天山南麓，形成了一个天然 的背风向阳的屏障。这里不仅气温很高，而 且有很大的昼夜温差，湿度也很小，特别适合 哈密瓜的发育生长。夜间温度低，减少了糖 类的消耗，便于糖分积累。甜瓜的含糖量一 般为4. 2??18??而哈密瓜含糖量最多，所 以特别甜。另外，哈密瓜含有大量的糖分和维生 素C，营养丰富。它味美汁甜，瓤酥肉嫩，不仅受到中国人民的喜爱，还远销到世界其他国家。

哈密瓜甜不甜主要看这里，4个窍门，分分钟挑好教你挑选好瓜！

哈密瓜作为一种非常受欢迎的瓜类水果，很多人都喜欢吃。毕竟它酥脆爽口，瓜子也非常容易清理，不需要在吃的过程中不断吐籽。但很多时候大家都很难挑选到甜度恰到好处的果实，不如我们今天来学习一下如何挑选哈密瓜。这样我们就可以拥有完美的购瓜体验啦。

它的品种很多，大家要先准确地识别各种不同的瓜。主要常见的大概是西州蜜，东湖瓜，雪里红，黑眉毛，黄蛋子，红心脆。

虽然有这么多品种，但总的来说它们的挑选都有规律可循。首先，我们要仔细观察哈密瓜的外形。

1.观察哈密瓜的根部

我们购买哈密瓜的话最好能选用瓜底茎部还是浅青色的那种，这种哈密瓜，到市场上出售的时间与它被采摘下来的时间差距不大，这种会相对来说很新鲜。

2.检查哈密瓜的纹理

哈密瓜的表层越粗糙越好，纹理越深甜度越高。不要看有的哈密瓜表层的疤痕太深，甚至裂开。其实这种情况的瓜才是真的甜度很高的瓜。它们之所以看上去那么难看，是因为它们的甜度太高，使得他们甚至甜裂了。

3.比较它的颜色

瓜的表皮有各种不同的颜色。比如红心脆是黄色的，雪里红是白色的。一般来说瓜的表皮颜色分为绿色，黄色，灰绿色。当绿色与灰绿色的哈密瓜成熟，瓜头的颜色实则会变为白色；而黄色的则是在成熟之后，瓜头颜色更为鲜亮，变成鲜黄色。

4.掂量一下哈密瓜的重量

如果哈密瓜很大的同时也很重，它们的重量与自身的大小是基本相符合的话，这种瓜就可以带hui家。这种瓜的水分基本没有什么太大的损失，较为新鲜，品质优良，值得购买。

应该还没熟吧,我上次买了也不是很甜,但还是很想吃,应该买那种两头都圆圆的,黄黄的,要一看长成熟了的。

最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

然后是闻味道，香味应该比较明显。

再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。

这样选出来的哈密瓜一定好。