干黄花菜炒肉的做法有哪些? 干黄花菜用温水泡发一下,一般两个小时就好了,摘一下,去掉硬的根,肉片选五花肉切片,再选一些黄瓜什么的蔬菜,也切片。五花肉下热油锅炒,炒到发干发黄,放料酒烹一下,放葱姜蒜干辣椒炒一下,再放入黄花、黄瓜等一起炒,放生抽调味,不放盐了。 这个菜有生抽的味,有干辣椒的味,有点复合味的意思,很下饭。放黄瓜后,大火,不要时间太长,就怕黄瓜出汤冲淡味道。 黄花菜炒肉怎么做好吃 黄花菜炒肉的做法黄花菜炒肉的做法 1.焯好的黄花菜。 2.五花肉切小块。 3.在锅里倒入少许油。 4.放入五花肉。 5.加少许糖。 6.放入黄花菜。 7.加半勺盐。 8.大火翻炒3分钟即可出锅。 干黄花菜炒肉的做法?主料:黄花菜干一大把配料:猪肉80克油少许盐一小勺鸡粉一小勺制作步骤: 1、把干黄花菜用温水泡软洗净去硬根,再用清水泡一个小时挤去水份备用。 2、把猪肉切在小片泡十五分钟挤去血水。 3、起锅热油,把猪肉片下入煸香,加一点点酱油。 4、把黄花菜切段下入,加一上点清水小火炖几分钟,加入盐,鸡粉炒匀出锅。 黄花菜的做法大全 黄花菜炒肉的做法材料: 干黄花猪肉,胡萝卜鸡精,姜,,料酒,糖,盐,椒粉 做法: 1.黄花菜用凉水泡开,冲洗干净后沥干。 2.猪肉切粗丝,用料酒、姜、少许盐腌制20分钟。 3.锅热油,倒入肉丝煸炒后盛出,再放油炒黄花菜和胡萝卜丝。 4.再把肉丝倒入锅中,倒少许生抽、盐、鸡精、糖,加适量水,撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可。
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