番茄着色技巧

在番茄种植中，一些不是特别有经验的菜农会遇到番茄着色不好的问题，无所适从。番茄着色差，部分果实中下部呈红色，但上部呈不规则红色或黄色，商品性差。原因是什么？经过分析，这是生理性缺钾引起的。

番茄缺钾症状从苗期就开始了，表现为叶片发绿，从叶缘一直延伸到叶肉，叶脉间有先发绿后发黄的斑点。同时叶片向内翻，叶色逐渐变黑，然后叶片变硬，叶尖严重褐变死亡。缺钾的番茄，后期果实不肉质，果面有棱角，着色不均，体色亮度差。

近年来蔬菜生产中的施肥对比试验表明，大棚栽培的蔬菜比露地栽培的蔬菜需肥量高50%以上。在各种蔬菜中，番茄对钾肥的需求量远大于其他蔬菜。钾是营养元素中活性和流动性较大的元素，能促进有机质的运输和转化，提高植物对不良环境的抵抗力，减少病害。据测定，番茄对大量元素氮、磷、钾的吸收率为317，说明番茄对钾肥的需求非常敏感。果实膨大期吸收的钾量占吸收总量的70%以上，营养生长期70%的钾集中在叶片中，结果期60%的钾分布在果实中。生产上番茄叶片缺钾主要表现在果实膨大后。

番茄根系发达，吸收肥料的能力强。因其结果期长，根据其对营养元素的需求，在施肥上，应重施基肥，轻施初花肥，重施全果肥，补施后期肥。

基肥为腐熟有机肥，每亩用量5000斤，过磷酸钙15斤，硫酸钾20-25斤。根据番茄的行距，以提高肥料利用率。

追肥一般在初花期用1000斤人粪尿育苗。过量施肥容易导致过度生长，导致落花落果。花序坐果后，每亩施人畜粪便1500公斤，配尿素5公斤，过磷酸钙4公斤，硫酸钾5公斤。在果实采摘高峰期，加入1000公斤人的粪便，防止早衰。果实生长过程中，可在根外喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，补充营养，增强后劲。