这种方法应该是在塑料大棚里大量储存深秋和晚秋的黄瓜。初霜前后,沿东西方向在阴凉处挖沟,宽1.7 ~ 2m,深1.3m,长度可根据瓜数而定。挖出的土将用于建造高1米、厚0.7 ~ 2米的土墙,在南、北、西墙上设置4040的通风孔,在东墙上设置门。可以在沟顶放置木杆,上面覆盖20-30cm厚的玉米秸秆,再盖上20cm厚的土;沟渠顶部留出通风天窗。如果没有阴凉的环境,可以在沟窖的南侧设置遮荫草。在地窖里,沿窖壁用砖和竹竿搭起一个架子,每隔3 ~ 4层。早上在地窖里摘瓜,放在架子上;每层黄瓜的厚度不要超过20cm,以免压坏瓜条。进入地窖之初,白天会打开天窗。通风孔和门被紧紧地堵住了。日落后打开天窗、通风孔和门,通风降温。随着天气转凉,可以减少通风时间或通风量。白天要适当通风,晚上要封闭,加强保温。为避免黄瓜萎蔫,每天可在黄瓜上喷水1-2次;或者在瓜条上盖湿垫,保持湿润。存放期间,每隔10 ~ 15天检查翻动一次,挑出不易继续存放的瓜条。可以保存30天左右,效果不错。
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