黄瓜又名黄瓜、黄瓜,属于葫芦科,黄瓜属于黍属。是人们喜食的主要蔬菜品种之一。黄瓜在全国大面积种植。在我市平原地区,主要是春秋两季露地栽培或冬、春、秋、冬季保护地栽培,夏秋两季栽培面积较少。利用山区凉爽的自然优势,夏季在低海拔(300-500米)山区发展黄瓜种植,亩产可达1800公斤。其栽培技术总结如下。
1.选择改良品种。
山区夏黄瓜栽培应选择生长势强、抗病、耐热、高产、优质的品种。主要有:天津市黄瓜研究所育成的津春4号、津绿5号;中农8号由中国农业科学院蔬菜花卉研究所等育成。这些品种外形美观,品质优良,体长30-35厘米,抗霜霉病、白粉病、枯萎病能力强,产量高。
2.适时播种。
黄瓜在山区夏季高温季节栽培,生长快。一般从播种到收获需要40-45天。平原产的黄瓜7月份上市,虽然数量少,但是从中国北方进口的黄瓜数量多,价格便宜。根据当地蔬菜市场的需求,黄瓜的收获季节为8月上旬至9月下旬,因此适宜的播种时间为6月中下旬至7月上旬。
3.培育壮苗。
夏季黄瓜播种期的温度条件适宜黄瓜种子萌发和幼苗生长,可采用大田直播栽培。但为了节省种子,保证出苗完全和生长一致,增加产量,便于作物留茬安排,宜采用幼苗移栽法。黄瓜子叶苗生根成活快,是黄瓜幼苗的生根期和定植期。因此,更多的子叶苗被移植。一般每亩地需要5-6平方米的苗床,苗床做成深沟,高畦宽1.1-1.2米。苗床的畦面上铺4-5厘米的培养土或烧泥灰。播种前浇底水,将经过消毒和浸种催芽的种子(或种子)均匀地撒在苗床的畦面上,然后覆盖。苗木覆土时,应及时去除地面覆盖物,使苗木立即见到阳光,防止“高苗”。当子叶完全发育并露出真叶时,播种后5-7天将其移植到田间。
4.整地和施基肥。
选择土壤肥沃的土地,便于灌溉和排水。酸性土壤每亩施生石灰100公斤。翻耕后做1.3-1.4m宽(平沟)犁沟,沟深沟高。在畦中央开深沟,每亩施有机肥2000-3000公斤,磷酸钙肥50公斤,复合肥30公斤。畦栽线每亩去掉5斤复合肥和5斤尿素再耙平。
5.种植
选择根系健壮、洁白、完整、无病虫害的壮苗,晴天下午4点后或阴天全天移栽到土少的地里。种植后,立即给根部浇水。如果有干旱,2-3天后再浇水。
6.田疃管理
6.1一般在补植3-4天后,对受地下害虫侵害或生长异常的苗木应及时补植,以保证全田苗木生长一致。
6.2翻耕除草育苗时间一般大雨过后,要及时翻耕除草,提高土壤通透性,有利于根系生长。
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