近年来,许多地方兴起了种植甜玉米的热潮,一些地方甚至举办玉米节,吸引广大市民直接到甜玉米产区购买甜玉米,使农民获得了良好的效益,种植面积不断扩大。然而,调查也发现,一些同样种植甜玉米的农民收入并不理想,一些人不愿意继续种植。究其原因,一是品种选择不当,产量低,甜度低;二是施肥有失误,有的是氮肥偏施,有的是施肥过少或过多;三是种植划分不够合理,影响甜度;四良法的配套技术不到位。为了充分发挥甜玉米的种植效果,在技术指导中必须注意以下几点: 1.定义甜玉米的品种。根据我国种植的甜玉米品种,主要有三大类,一类是普通甜玉米,乳熟时籽粒含糖量在10%左右,成熟时籽粒透明皱缩;第二种是超级甜菜玉米,成熟期含糖量20%以上,是普通甜玉米的一倍以上。其味香、脆、甜、鲜、美,主要用作鲜食,脱水后籽粒凹陷皱缩。第三种是强化甜玉米,含糖量介于普通甜玉米和超级甜玉米之间,其中水溶性多糖含量高,利用价值高。各地要根据当地市场需求选择合适的品种。 2.多种肥料的平衡施用。甜玉米要施底肥,及时追肥。基肥中多元素复合肥50 ~ 60公斤,或生物有机复合肥80 ~ 100公斤,无机复合肥30公斤,钾肥20公斤,抽穗开花期多元素复合肥30 ~ 40公斤,生长缓慢者加碳铵50公斤左右。 3.注意好的种植方法。一、甜玉米有早、中、晚熟品种,应根据当地市场情况分期播种,避免集中上市。收获时间也要把握好,太早产量低含糖量低,太晚谷物中的糖分转化为淀粉,吃起来不清爽;第二,甜玉米必须与普通玉米隔离种植,防止混合种植降低甜玉米的甜度;第三,种植密度要在每亩3500株左右,不能太稀,同时要随机去除分蘖;四是旱情持续时,要及时抽水抗旱;第五,选择高效低毒的农药,增加防虫次数。 |
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