荷兰豆、鲜食玉米、大白菜高效模式

该模式亩产荷兰豆鲜荚900公斤，玉米鲜穗800公斤，大白菜4000-4500公斤。每亩三茬累计产值约1万元，每亩纯收入7000多元。

1.品种选择荷兰豆为中晚4号和食Chipod大菜豌豆品种。鲜食玉米选自SEAO伊诺、江南华诺、田阳1号、米语8号等。选择鲁抗3号、康峰70号、水师营11号和双金75号作为大白菜。

2.播种荷兰豆。十一月在开阔地播种。播种前10天左右，每亩施优质农家肥3000公斤，过磷酸钙30公斤，尿素10公斤，混合均匀后施入。深耕20-25厘米后，把它们整平，做个边框。采用高畦栽培。一般边宽110 cm，边沟宽20 cm。在准备好的畦面中间，开沟条播三行荷兰豆，播种沟宽5厘米，沟距25厘米。第二年4月中旬，在距畦沟15厘米的畦面上播种一行鲜玉米，即每畦套种两行鲜玉米，株距20-22厘米，密度每亩4500-5000株；甜玉米必须在空间上隔离或在错误的时间播种。不同品种应同时播种，间隔500米以上，或分期播种错开授粉期。两个品种之间的播种时间必须在20天以上。收获在七月底结束。玉米清茬后及时翻耕，每亩施腐熟有机肥3000公斤，有机复合肥20-25公斤，施后整地作畦，畦宽2米，畦沟宽30厘米。8月中旬，每畦播4行大白菜，行距55 cm 40 cm，密度3000株/亩。

三。田间管理荷兰豆田间管理同常规。鲜食玉米出苗后，应及时疏苗、中耕、除草，待5 ~ 6片叶时定苗。荷兰豆清理完茬后，要把原种植行上的土全部翻在玉米种植行和原畦埂上，把荷兰豆原种植行翻成宽25厘米、深25厘米的畦埂。根据鲜食玉米分蘖力强的特点，要及时分枝，促进壮苗。当大白菜幼苗达到“十字”期时，幼苗应为亚苗。以后要根据苗情进行苗间，树丛生时就要定苗。在时间上，杂草要及时栽培，并进行抗旱追肥。莲座期每亩加尿素5公斤，人畜粪便500-1000公斤，挖塘追肥施肥。包菜前7-10天，每亩施尿素5-10公斤，人畜粪便500-1000公斤，以促进菜包。

四。虫害防治由于新鲜玉米含糖量高，容易受到玉米螟虫、地老虎、金龟子等的侵害。防治时应尽量使用生物农药，制成颗粒剂，放入心叶。授粉后期不使用农药，禁止使用剧毒农药，确保鲜果果穗安全。大白菜的主要病虫害有霜霉病、软腐病、蚜虫、猿叶虫、菜粉蝶、小菜蛾等。根据生长和气候条件，防治霜霉病应使用70%代森锰锌600倍液和75%百菌清600倍液，防治软腐病应使用25010-6农用链霉素和10%吡虫啉5000倍液。

5.荷兰豆开花后15天内采收、贮运是嫩荚的适宜收获期，而鲜食玉米的适宜收获期较短，一般在授粉后17-22天，收获期为苞叶微黄时。