与露地甜椒相比,保护地甜椒具有早熟、高产、采收期长的优点。但如果管理不好,尤其是棚内的温湿度,往往会形成“空苗”,导致减产。
原因:甜椒空秧的根本原因是棚内温度高,湿度大。其中,首先是缓苗期过长,一般6-7天。在此期间,要求封闭温室,不通风,温室温度保持在30-35。晚上要在大棚周围盖草帘保暖,防止冻坏,加快缓苗速度。但如果缓苗期过长,温室内高温高湿的持续时间就会延长,容易导致植物在“假活”状态下过度生长的现象。二是通风不及时。缓苗后要及时通风,使棚温降到28 ~ 30%,以后每当棚温高于30%时,就要通风降温。否则棚内温度高,土壤水分蒸发加快,植物蒸腾作用加强,棚内相对湿度大大超过60%,一个门椒很难坐得住,而一个果实则坐不住,养分集中于枝叶生长,进一步加剧植物的过度生长,造成恶性循环,形成“空苗”。
预防措施:针对空秧的原因,必须采取相应的预防措施。第一,种植后,温室要密闭,晚上用草帘覆盖,促进幼苗缓慢生长。第二,延迟出苗后,在保持一定温度的情况下,要大胆释放空气,降低棚内湿度。初期保持棚温在28 ~ 30%,以后慢慢降低棚温标准,开花坐果期保持在20 ~ 25。当外界温度不低于15%时,应昼夜进行通风,使甜椒植株长得矮壮,节间短,座果多;三是加强水肥管理。甜椒叶片小,水分蒸腾量不大。种植时,不要浇水过多。一般甜椒在采收前不容易浇水,否则容易造成花果脱落。当层果开始收获时,要加强浇水施肥,多施有机肥,增施磷钾肥,以帮助甜椒增产,提高果实品质。
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