辣根是什么

辣根属于十字花科多年生草本植物，其茎杆呈直立生长，高度在一米左右，而且辣根全株光滑无毛，叶片呈现长圆形，边缘带有锯齿，花朵在每年的四月份到五月份开放，花序呈圆锥状排列，颜色为白色。

辣根适合生长在较为肥沃的环境中，养殖的过程中，要在辣根长到十厘米的高度时，为其施加尿素，提高植株的生长速度，在辣根进入生长期后，要增施过磷酸钙、硫酸钾等肥料，让植株生长旺盛。

辣根对水分有一定的需求，养殖期间可以每周为其浇灌一次水分，保持土壤处于湿润状态，而且在浇水时，最好选择矿物质丰富的河水、湖水，让植株吸收足够的微量元素，并且水分不宜溅在叶片上，以免辣根腐烂。