大蒜的水肥管理技术

大蒜为球根类作物，需肥量大，耐肥性高，适宜在有机质丰富、土壤表层疏松肥沃、有营养、保水保肥、通风良好的砂壤土中种植。据研究，每1000公斤鲜蒜需要氮4.5~5公斤，磷1.1~1.3公斤，钾4.1~4.7公斤。今天我们就来介绍一下大蒜的水肥管理技术。

大蒜的水肥管理技术：

根据大蒜的生长特点和需肥特点，应以有机肥为主，化肥为辅。基肥为主，追肥为辅；粗细施肥、巧施化肥的施肥原则，最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需求。

足底施肥：由于大蒜根系浅，根毛少，吸肥能力差，所以对基肥(特别是收获蒜苔和蒜头的基肥)质量要求高。应以腐熟粪肥或饼肥为主，并施一定量的磷钾复合肥。一般每亩施优质有机肥5000公斤，饼肥100公斤，氮磷钾复合肥25-35公斤。

早施促苗肥：早施促苗肥有利于促进出苗后快速生根和幼苗生长，提高秋播大蒜的越冬性能。出苗后15天左右要求促苗施肥。除了肥力高、基肥充足的，不能施任何促苗肥。一般每亩可施尿素15 ~ 20公斤。

翻青肥的施用：翻青肥一般在春季气温回升，大蒜的心叶和根开始生长时施用。每亩施尿素20~30公斤为宜。

复施抽薹肥：一般应在鳞芽、花芽分化完成，蒜苔孕育完成时进行。此时正值生育期，长势和用肥量都达到高峰，一般要求复施，约占总追肥量的40%~50%，每亩氮磷钾复合肥25~30公斤。

巧施肥：肥料应在抽薹后25~30天施入。肥料以氮肥为主，配以少量磷钾肥，以满足蒜薹和蒜薹的养分需求。一般每亩施高氮复合肥15公斤左右。

介绍了大蒜的水肥管理技术。在了解大蒜生长特性和需肥特点的基础上，科学施肥是实现大蒜优质高产的关键。