辣椒为啥要催红催熟 打什么药好

加速辣椒的后熟红化是后期关键时期的重要任务。先说辣椒为什么要红催熟，再介绍辣椒用什么药催熟催熟。

辣椒为什么要催红催熟

部分辣椒品种主要销售成熟的红辣椒。充分干燥后，成熟辣椒色泽红亮均匀，质量好，价格高，效益好。

如果不加速红熟，磨砂辣椒由于没有完全成熟，晒干后会造成大量的花皮，成为次品，不利于销售，售价也很低，经济效益会大打折扣。

另一方面，辣椒晚收也会影响小麦等后续作物的正常播种，不仅增加播种量，还会降低小麦产量。

辣椒催熟催红打什么药

1.辣椒收获前10-15天左右，每亩用15公斤水稀释40%乙烯利水溶液25毫升，然后均匀喷洒辣椒果实，可以起到催熟红色和净化果面的作用，但会在一定程度上影响辣椒的品质(一般在青椒为主的地块不使用)。

2.采收前在辣椒叶片上喷施磷酸二氢钾油菜素内酯溶液，每隔7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。虽然成熟变红的速度慢，但是辣椒的品质还是不错的。

辣椒着色慢的原因是什么

1.不同的辣椒品种生长期不同，所以着色速度有快有慢。

2.辣椒喜磷钾肥，不喜高氮肥。特别是生长后期，注意控制氮肥施用量，合理搭配中微量元素，避免辣椒“返青”现象。

3.辣椒的生长温度范围为15-30，适宜生长温度白天为23-28，夜间为18-23。当温度低于15时，植物生长速度缓慢，授粉困难，花和果实容易脱落，而当温度高于35时，花发育不良。此外，当温度长期低于20或高于35时，会影响正常辣椒红色素和天然乙烯的形成，进而影响辣椒的颜色。

4.当辣椒变红时，光线不足导致辣椒着色缓慢。所以种植时要注意控制种植密度，后期加强株间通风透光，加快辣椒着色。

这就是为什么辣椒要红要熟，用什么药。想了解更多农业方面的知识，请继续关注我们的微信微信官方账号(耕种帮)。也可以留言回复你想了解的农业信息。