木薯栽培技术

    1、选地和整地

    选择平坦或坡度较缓、石块少的山地，排水较好，受台风影响少、坡面朝阳、光照充足的地方种植。整地应根据不同的地形进行，注意保护林地环境和水土保持，在种植前2—3个月进行翻土晒地、开好环山沟避免雨水冲刷，平地种植要开好环田沟和十字沟，及时排干雨季积水，避免积水对木薯生长的影响。

    2、种植材料

    种植时要求选择新鲜茎杆、色泽鲜明、切断口有乳汁的茎种，生活力强，发芽率高，利于植后全苗壮苗，提高种植产量。

    3、种植规格及要求

    采用平放的种植方式，使木薯达到浅生和四周都结薯的目的，种植时茎长为15—20厘米，种植密度，针对地力而定，一般亩植1000—1200株，株距为80×80厘米。

    4、田间管理

    （1）补苗。种植时遇上低温多雨或春旱天气等原因造成缺苗时，在植后20天开始补苗，30天内完成。

    （2）间苗。在木薯生长高度15—20厘米时，为了保持木薯良好的生长环境和减少养分消耗，针对长势情况，及时将多余的分蘖间除。

    （3）中耕除草。中耕除草是促进木薯块茎生长发育、提高单株产量的关键措施，一般植后30—40天，苗高15—20厘米时进行第一次中耕除草，作用是促进幼苗生长；30—40天时进行第二次中耕除草；90—100天第三次中耕除草，这时块茎数量基本稳定，并开始膨大，施肥应结合培土，给木薯块根生长疏松的土壤条件，增强茎杆的抗倒伏能力。

    （4）施肥管理。木薯的生长需要较多的氮肥，到块茎发育时，需要较多的钾肥和磷肥，适量的微量元素，才能满足木薯生长发育对养分的需求。每生产一吨木薯鲜薯，约需从土壤吸收3.5公斤氮、0.75公斤磷、6.2公斤钾，因此耕种帮建议要求亩产4000—5000公斤，种植要施有机肥，亩施500—1000公斤作基肥，在植后30—40天内施壮苗肥，幼苗适施速效肥5公斤与磷肥15公斤，钾肥15公斤混合施用。在60—90天时施肥壮薯肥，采用有机肥与磷、钾肥混合施用。

    5、病虫害综合防治

    木薯的病虫害比较少，对木薯病虫害的防治，主要采用种植措施和必要时生物防治，就可以避免病虫对产量的影响，一是选择抗病品种和无病的种茎进行种植，有条件的适当轮种，有效利用天敌防治螨害，严重时可采用烟叶、苦楝浸出液进行扑杀。

    6、木薯的收获和贮存要求

    木薯是块根属营养体，在生理特性上无明显的成熟期，所以收获期是指木薯块根产量和淀粉含量达到最高值的时期，一般春种木薯收获期在当年的11月至翌年2月，这时收获能确保木薯的薯干率和淀粉含量达到加工淀粉的经济指标要求。

    收获的鲜薯，由于不耐贮存，在收获后3—7天便会变质腐烂，所以在收获前要做好工具，运输车辆的准备，增加人力，做好木薯的收获工作。