金丝小枣属鼠李科枣属植物,掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。 金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。
1、园地选择 选择附近没有污染源,土层深厚、土壤肥沃、排水良好的轻壤至中壤质黏壤土建园。土壤pH值最好6.5-8.5。
2、枣苗定植成活后,应注意萌芽期的虫害防治,确保新芽不被害虫危害,夏季应据土壤墒情及时补水。生长前期可叶面喷施0.4%磷酸二氢钾溶液2-3次,提高植株木质化程度。于每年秋季落叶前或春季萌芽前施足基肥。
3、追肥 可在花期、幼果期、果实膨大期进行根部追肥。花期追肥以速效氮肥和适量磷肥为主,幼果期追肥以氮、磷、钾复合肥为主,膨果期喷磷酸二氢钾、增糖剂为主,根据土壤墒情和降雨情况及时补水或排涝。
4、病害以锈病、炭疽病、烂果病等为主,以预防为主,主要药剂有波尔多液、多菌灵、甲基托布津、三唑酮、苯醚甲环唑、烯唑醇等。虫害主要有枣尺蠖、叶螨、绿盲蝽、桃小食心虫等,可用马拉硫磷、高效氯氰菊酯、甲氨基苯甲酸盐等防治。
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