黄豆种子即大豆种子,也就是我们今天所说的毛豆种子。毛豆属双子叶植物,贮存养料是胚的子叶。毛豆种子在储藏前是需要进行充分干燥的,在进行脱粒之后,要精选种子,把种子存入仓库之前。要严格清理、消毒仓库和器其。做到十足的消毒、灭虫。由于大豆种于含有的蛋白质很多,处于高温环境中很容易发生变性。所以要进行低温封闭保管。
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