营养与休闲新食品—水果玉米种子

水果玉米种子是一种适合生吃的甜玉米。与普通甜玉米相比，它的特点是皮薄、汁多、脆甜，可以生吃也可以熟吃。水果玉米种子和甜玉米没有本质区别。普通甜玉米可以生吃，只是口感有优劣之分，口感好的则被
人们作为水果玉米。
我们研制开发的水果玉米新品种与以往品种相比，特别适合于生食，具有独特的味道，浓郁的水果香味，薄皮无残留，口感细腻，嫩、软、甜、多汁，具有脆、嫩、甜的味道，含糖量比普通玉米高10倍，比西瓜高约
5%，市场前景非常广阔。
“水果玉米”的成功培育，让我们看到了技术的强大。根据相关常识，一些谷物、水果和蔬菜的生食可以大大减少食物营养的损失，提高人体对蛋白质、维生素C、E和酶的吸收能力，增强人体免疫力和抗病能力，还
可以丰富市民的餐桌。