平菇菌种在长菌丝阶段不需要光照,因其不是植物需要在光照下进行光合作用,在出菇阶段也仅需些散射光,这会使得菇的颜色变深些。自己搞组织分离培育品种是可以,但如果技术不当,形成的菌种会影响产量,新品种应该于生产前做好出菇试验。平菇制种大多购买母种1-2支,自己扩种并保存冰箱中以备下次使用,保种温度0-4摄氏度,隔5-6个月翻接一次。 |
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