一、连续阴雨对蔬菜生产的不良影响 1.徒长。高湿、弱光条件下,蔬菜植株处于饱和的水分供应状态,光合作用弱,容易出现徒长,茄果类蔬菜和瓜类蔬菜尤为明显。蔬菜作物出现旺长后,细胞壁变薄,植株体各器官的抗逆力下降,易遭高温伤害,发生日灼病,不但影响植株长势,还会影响产量。 2.沤根。土壤中的水分长期处于饱和状态,容易使根系缺氧,造成沤根,并发生土传性病害,导致“死棵”。 3.开花过程中受不良环境影响导致受精不良。土壤水分过多过少、温度过高过低、连续阴雨光合作用弱,都会导致雌蕊萎缩,花粉发芽率低。 4.病害多发。高温高湿条件下,叶菜类、瓜类、茄果类蔬菜易发生霜霉病、软腐病、根肿病、病毒病、疫病等重要病害。 二、预防和挽救措施 近期已播种和已定植的根菜类及叶菜类(如莴笋、萝卜、白菜、芹菜等),根系尚不发达,抗逆性差,一积水就会导致死苗;处于生长中后期的叶菜类、根菜类和茎菜类蔬菜,由于根系已经较为发达,抗涝能力较强,连续阴雨只会影响其生长速度,死苗的情况很少;不耐涝的豆类等秋延后蔬菜也会遭受一定损失。 1.在栽培过程中,提倡高畦深沟、合理密植,既能排水抗旱、又能通风,减少病虫害的发生。 2.及时清沟排水降低田间湿度,加强田间清理和管理。及时清沟排水,减少积水,确保根系正常呼吸代谢;及时清除田间死株和枯死黄叶,降低田间湿度,改善通风透光条件,防止病害传播;及时采取扶苗、培土、加固等措施,使植株尽快恢复生机;及时松土,破除板结土壤,为根系活动创造适宜的土壤环境。 3.补施追肥,提高根系活力。在排除田间渍水、土壤湿度降低的基础上,及时施用叶面肥或根用追肥。在施肥方法上,可先进行叶面施肥,再进行根际施肥,使叶面尽快吸收养分,增加根系吸氧量,促进新根发生,提高根系活力,恢复作物生机。方法:在蔬菜叶背面喷施1.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾水溶液,每隔3~4天喷施一次,待蔬菜开始恢复生机后再进行根际施肥,做到氮、磷、钾肥配合施用,不偏施氮肥。 4.及时改种或补种。对受涝后植株基本死亡、无抢救价值的蔬菜田,应及时补种,或因地制宜地改种其他作物或速生型蔬菜,以弥补损失。 5.加强蔬菜病虫草害的防治。苗期重点防治霜霉病、猝倒病的发生,同时防好烟粉虱、斑潜蝇、夜蛾等害虫。在清园或整理植株时,发现病株应及早拔除,并带出田外深埋或焚烧。霜霉病、软腐病、根肿病、病毒病、疫病等的主要病害可用克露、大生、龙克菌或宁南霉素等药剂防治。 6.及时采收。到了采收生育期的十字花科蔬菜如不及时采收,植株抗病能力会下降,田间病株率会上升,隐藏了较高的潜在发病基数。
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