山药必须选择土质肥沃、土层深厚、通气性好、排灌方便的砂壤土。土壤一般深翻35-45cm，并形成栽培槽。山药地基肥一般亩施过磷酸钙20kg，腐熟有机肥3000kg，草木灰200-300kg。在生长中后期，每隔20-30天施一次，一般亩用复合肥20-30kg，以保证块茎生长和膨大。    |
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