金针菇废料,也称菌糠或菇渣,由于金针菇生产中有效物质不可能完成利用,可以再利用种其他食用菌(包括杏鲍菇),但由于养份已经消耗不少,在生产金针菇中全产生一些酸类代谢废物也会抑制其他食用菌生产,另外还有不少杂菌,所以再利用,产量会大受影响,而在整个再利用的种植过程中,一些附材、人工、场所的费用一概不少,产量低了种植效益就不如意,再利用的意义不大。 |
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