牡丹有哪些品种及变种、变型

牡丹老树可达3米，叶互生，二圆三出羽状复叶，具长柄，顶生小叶3裂，侧生小叶2浅裂，斜卵形或倒卵形。花单生于当年生枝顶，萼5枚，花单瓣至重瓣，单瓣花有瓣5—10枚，花瓣倒卵形，顶端常二浅裂。一般品种花冠直径15--20厘米，大者可达30厘米。花色有红、粉、黄、白、绿、紫等。瞢荚果。花期4～5月，上海4月中、下旬，菏泽、洛阳4月下旬，北京5月初；果熟期8月中旬至9月上旬。

在长期栽培中，历代均培育出不少品种，并有专著问世，如宋欧阳修著《洛阳牡丹记》，明薛凤翔著《牡丹八书》，清余扶伯著《曹州牡丹谱》，等等。明代王象晋在《群芳谱》中记载牡丹有180多个品种。解放后，以山东菏泽、河南洛阳及北京兰地栽培品种较多。据报道：有老品种120种，另有新品种20余种；近年来又增加很多新品种，总数约在300种左右。

牡丹品种分类常依花色及花型来分，如以花色来分，有红花系、紫花系、白花系、黄花系，等等。

牡丹花型与芍药花型基本相同，有单瓣型：如青山贯雪、粉娥娇；荷花型：如露珠粉、似荷莲；菊花型：如赵粉、大胡红；金环型：如桃黄、月娥娇；绣球型：如葛巾紫、假葛巾紫等等。