只需一步,快速开始
2023-12-18 00:52| 发布者: 李先生| 查看: 37| 评论: 0
栽培平菇用生料还是用熟料,要因人、因地、因时制宜。一般说,生料原料未经高温处理,营养物质损失少,出菇期养分充足,有利于菇体肥大,转潮快,产量高。但生料栽培也有缺点,因为培养料营养释放慢,菌丝生长慢,发菌时间较长,菌丝生长过程中会产生较多热量,遇到高温季节会导致烧菌,损失惨重,而且生料栽培袋内也宜产生污染。相对而言,熟料(发酵料)栽培中由于发酵后部分营养损失,生物转化率和菇体会有一定损失,但发菌速度快,高温季节的“烧菌”现象也较少,污染率也低得多。所以,应根据自己的技术和经验进行选择。一般说“熟料栽培”的风险较小,特别是高温季节烧菌的发生率小,虽然产量比生料栽培低一点,还是比较稳妥。在没有把握的情况下,可先做少量生料栽培的试验。
新疆目前气温地、天气干燥,有利于平菇生产,如果你有生料生产的经验,又能在后期加温出菇,可以考虑生料的栽培。
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