平菇出现这种症状称作平菇块菌病,由平菇块菌(又名核桃肉状菌、胡桃肉状菌、牛脑菌、假块菌等)危害引起,可以危害多种食用菌,以覆土栽培时更易发生。随着时间延长,该菌的子囊果由乳白色质变为浅黄奶油色、暗褐色,即已达成熟期。这时发病区域只菇不出,多种药物单独或联合使用时,效果很差,使生产损失惨重。 防治的措施:(1)平菇可采取不覆土的立体栽培方式,避免与土壤接触,可降低病害的发生概率。(2)原发病区,应当使用60、180倍硫酸铜联合处理菇棚,并同时处理拌料场所,尽量避免病菌孢子进入基料。(3)发菌及出菇期间,坚持预防性用药。(4)发病初期,将覆土连同基料扩大5厘米范围挖除,清理出棚,焚烧处理。(5)发病中后期,摘除病菌的子囊果,挖除基料。 ![]() ![]() |
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