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2023-12-17 18:04| 发布者: 李先生| 查看: 81| 评论: 0
出菇期间遇到温度偏高,子实体生长速度快,培养料过薄偏生,出菇的部位高,密度大,水份营养供应跟不上,则子实体会出现柄细盖薄,往往提早成熟,提早开伞,而造成薄皮开伞的现象。
解决的方法:
1.抓好培养料的基础。培养料要有一定的厚度,至少在15cm左右。要有合理碳氮比,基内型的菌种,一般的碳氮比不少于27-28:1,并注意培养料堆制适熟,不能过于偏生。
2.控制室内温度及结菇部位,在高温期间(室内20℃左右),要注意加强菇房的早、晚通风,千方百计降低室内温度,控制菌丝部位过高,防止子实体结在细土的表面,而形成密菇、薄菇;
3.适当增施追肥,补充培养料过薄、过生的不足。追肥可采用10%浓度的培养料,浸出液(即将晒干的培养料,经粉碎后用10倍的沸水冲泡,加盖闷闭,冷却后过滤取液喷施),也可用0.5%的尿素喷施。此外,对覆土过薄,菌丝和结菇部位偏高的,可以加盖细土,将裸露的菌丝和幼菇盖没。
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