鸡腿菇出菇温度范围9-28度,以12-18度为适,20度以上菌柄伸长快,开伞快,但质量很差,所以我认为如果在26度左右的瞬时温度,时间短,影响不大,如持续26度以上温度几天恐怕鸡腿菇子实体会受不了,大量开伞,质地疏松,同时会引发鸡爪菌,鬼伞大发生,所以我认为32度温度出菇的鸡腿菇品种是没有的 |
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