大蒜保鲜一般有三种方法:1.自然挂贮法:收获后在荫棚或屋檐下自然风干;2.用同位素照射法:用放射性同位素钴60 6000-7000伦琴的剂量辐射照后能防止大蒜发芽,长期贮藏;3.化学药剂处理:用0.2%的青鲜素喷洒叶片,可以采收后抑制发芽。 ![]() ![]() |
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