要问榴莲打开后不熟怎么办?据悉如果榴莲肉还在壳中没取出来,可以用保鲜膜将整个榴莲密封后,放在常温下2-3天,熟了后再取出。如果榴莲肉已从壳中取出,可将果肉和洗干净的成熟苹果放入保鲜袋中,放在室温下或是冰箱中冷藏2-3天,苹果会将其催熟;也可以将果肉用保鲜膜包裹好,放在微波炉中加热2分钟,榴莲肉遇热后会软化,可以直接食用。如果挑选成熟榴莲?1、看外观:成熟榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近;如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。也可以按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度,按上去柔软有弹性,果实成熟度好。2、看大小和颜色:一般来说,果粒较大,成熟度较好,同时成熟度高的果粒颜色偏黄,成浅黄或深黄色;如果颜色发青,说明果实较生。3、看开裂度:通常成熟度高的果实会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染。4、闻气味:成熟度好的榴莲气味浓郁,夹生的果实有一股青气味。 ![]() ![]() |
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