韭菜生长需要什么肥料

本文内容一览：

• 1、韭菜需要什么肥料
• 2、韭菜用什么肥料长得好
• 3、使用什么肥，韭菜才能长得粗壮又好吃？

种植韭菜忌施这三种肥料

1、硝态氮肥

韭菜喜氮，氮肥对于韭菜的生长起到了重要的促进作用，但是在施用硝态氮肥时要注意，浓度过高容易烧根及发生肥害情况，所以如果施用硝态氮肥要有控制，不可一次施过量，在连阴天也要减少使用量，也不能与复合肥和水溶服混合施。

2、未经腐熟的农家肥（也称有机肥）

（1）农家肥包括人粪尿、厩肥、牲畜家禽粪等等，它的优点在于营养物质比较全面、丰富，也容易取材，制作成本低，对于土壤的肥力改善也有非常大的能力，是农作物种植中非常理想的肥料。农家肥的肥效缓慢，持续时间长，在做为基肥方面有着难以替代的作用。

（2）但是使用农家肥需要充分腐熟，一方面是其中的营养物质才能被有效的吸收，另一方面就是未经腐熟的农家肥会在发酵的过程中释放大量热量，如果直接施用会烧伤作物的根甚至烧死作物，同时未腐熟的农家肥中有很多的有害菌和病虫害，会对作物产生伤害。

（3）因此农家肥要进行充分腐熟后才能使用，也就是堆捂60天以上，变得黑又烂，没有大的结块，用手抓时感觉疏松柔软。

3、碳铵（碳酸氢铵）

碳铵也是经常作为氮肥使用的，它能促进作物的光合作用，催苗长叶。但是它有一个缺点，就是易挥发，氮的利用率比较低，同时如果处置不当，地表有过多残留，挥发形成的氨气会熏伤韭菜的叶片，因此要沟施，并及时覆土。

韭菜用什么肥料长得好

回答韭菜是一种需肥量较大的多年生作物，并且在每次采收后也需要进行追肥。育苗时，每亩地施加5000kg腐熟有机肥，20kg硫酸铵，20kg硫酸二氨。定植前，每亩地施加7000kg腐熟农家肥，50kg复合肥，2kg硫酸锌。秋分前后：每亩地施加300-400kg饼肥。采收后：每亩地施加80kg腐熟饼肥。

一、韭菜用什么肥料长得好

1、韭菜是一种多年生宿根蔬菜，在生长期间需肥量较大，并且在每次采收后，也需要进行追肥，促进韭菜的生长。如果是只需要韭菜叶子，主要施加氮肥，如果想要开花结果，则需要在花期前施加磷肥，钾肥。

2、第一年：在播种前，深耕深翻，然后每亩地施加5000kg的腐熟有机肥，20kg硫酸铵，20kg硫酸二氨，同时可以每亩地使用2kg的5%辛硫磷颗粒剂，加10-15kg的干细土混合撒施防治韭蛆。等到出苗后，如果幼苗生长趋势不佳，可以喷施叶面肥或者是每亩地施加5kg的尿素。等到幼苗长到一定高度后进行移栽，在移栽之前，每亩地施加7000kg的腐熟农家肥，50kg的复合肥，2kg的硫酸锌。定植后，缓苗期结束后，进行一次追肥，每亩地施加20kg左右的尿素或者是磷酸二胺。

3、第二年及以后：

（1）在韭菜返青的时候，中耕的同时，每亩地施加4000kg的人粪尿或者是20kg的尿素，促进韭菜恢复生长。

（2）在采收韭菜后3-4天进行追肥，每亩地施加3000kg的猪尿粪3000公斤，或者是80kg的腐熟饼肥，或者是20kg的尿素，或者是20kg的硫酸铵复合肥。注意不能急着浇水，否则韭菜根容易腐烂。

（3）韭菜抽薹前，每亩地施加15-20kg的尿素。进入秋天后，是韭菜生长最旺盛的时期，所以在立秋前后这段时间，每亩地施加300-400kg的饼肥，进行养根。浇冻水时，每亩地施加10-15kg的三元复合肥。

二、韭菜在施肥时不能施加什么肥料

1、硝态氮肥：韭菜在生长期间对于氮肥的需求量比较大，但是如果使用硝态氮肥，其浓度比较高，容易引起烧根现象，影响到韭菜根部对于养分，水分的吸收能力。

2、未经腐熟的农家肥：农家肥是一种营养全面的肥料，但是如果没有经过腐熟就施加到韭菜地中，一方面养分不容易被韭菜吸收，另一方面农家肥发酵时产生的热度会“烧”到作物，而且未腐熟的农家肥中往往会含有很多害虫的虫卵，容易引起虫害。

3、碳铵：碳铵是一种氮肥，容易挥发，而挥发的氨气会伤到韭菜的叶子，如果要使用碳铵，尽量选择沟施，施加后在上面盖上一层土壤。

韭菜又叫长生韭、也叫壮阳菜，是一种很有营养的蔬菜，而且还是一种懒人菜，种植一年，管理得当，就可以年年生长，而且管理方法还很简单。再有韭菜可以做很多的美食，韭菜饼，韭菜盒子，包子饺子都是很不错的。我们在养殖韭菜的时候，只要学会巧用四种肥，就可以让韭菜长得更加粗壮，味道也更浓，那具体如何来做呢？

种植韭菜的时候，使用有机肥或者是腐熟的粪肥

现在是四月份，快要到谷雨时节了，在容姐所在的河北石家庄晋州这里，有句老话叫“谷雨前后，种瓜点豆”，说明这段时间气温比较温暖，适合瓜豆发芽。同样在这段时间里，我们也可以种植韭菜。我们在种植韭菜的时候，可以使用一些底肥，这样种出来的韭菜，会长得更好，味道也更浓郁，那我们使用什么肥料呢？

种植韭菜之前，我们需要把土地整一下，也就是撒上一些肥料，然后进行翻地。我们可以使用腐熟的粪肥，比如羊粪之类的肥料。如果家中没有腐熟的粪肥，我们还可以购买有机肥，再加入一些氮磷钾复合肥，也是可以起到让韭菜长得很好的作用。

生长期施氮肥

等到韭菜出苗以后，到了生长旺盛期的时候，也是需要施肥的，这样可以让韭菜长得更加粗壮，味道也会更香浓，那生长期如何施肥呢？

在韭菜生长旺盛期的时候，需要经常施肥，这样可以让韭菜长得更好。我们可以给韭菜使用磷酸二铵，因为磷酸二铵装不仅含有氮元素，而且还有磷元素，可以起到促进韭菜生长，提高韭菜品质的作用。另外还可以给韭菜施用氮肥，比如尿素之类的肥料，也是可以起到促进韭菜生长的作用。不过使用尿素的次数最好少一些，防止韭菜的味道不太香。

使用草木灰

草木灰是一种很好的肥料，也就是我们用柴火做饭燃烧的灰烬。草木灰中含有很多的微量元素，不仅可以起到让土质更加松散的做，而且可以遇水溶解，让韭菜更容易吸收营养，还可以让韭菜根出现蛆虫更少一些。那我们如何使用草木灰呢？

韭菜收割以后，在韭菜垄撒上一些草木灰。这样一来不会让韭菜上面有草木灰，二来撒草木灰的时候更容易撒一些。给韭菜撒草木灰的时候，需要贴着地皮撒草木灰，因为草木灰太轻，如果站立的高一些，再有一些风，就容易把草木灰刮走，从而减少草木灰的利用率。

腐熟的饼肥

饼肥主要是花生、菜籽、油葵、黄豆、茶籽榨油后剩下的材料。饼肥中含有氮磷钾元素，给韭菜长期使用这样的肥料，可以让韭菜长得更加粗壮，味道也会更香浓。给韭菜使用饼肥的时候，最好是腐熟之后再用，否则容易出现烧苗的情况。那我们如何使用腐熟的饼肥呢？

在种植韭菜的时候，除了可以使用腐熟的粪肥，有机肥之外，我们还可以给韭菜食用腐熟的饼肥，同样也是可以起到让韭菜长得更好的作用。还有在韭菜生长期的时候，我们也可以给韭菜施饼肥水，然后再浇一次透水，也是可以的。春季韭菜收割以后，在韭菜垄给韭菜埋施腐熟的饼肥，也是很不错的，同样可以起到促进韭菜生长，让韭菜品质更好的作用。

结语：4月份温度在20度左右的时候，就可以种植韭菜了。种植韭菜的时候，我们可以埋施腐熟的粪肥，或者是腐熟的饼肥，以及磷酸二铵和有机肥都是可以的。在韭菜生长期的时候，我们可以使用草木灰尿素，或者是磷酸二铵。只要在韭菜生长期的时候，学会巧用这4种肥，就可以让韭菜味道更浓，苗更粗壮。