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大蒜与葱、薤、韭、香菜合成五辛,是烹调料理不可或缺的佐料,在我国南北方均有种植。大蒜喜好富含有机质、疏松肥沃、通气良好、保水、排水和保肥性好的微酸性沙壤土或壤土,土壤PH值在5.5~6.0最适合种植大蒜。 大蒜的根系较浅,吸收能力比较差,而需肥又多,根据这一特点,施肥的时候应该遵循少量多次的原则。由于南北方大蒜种植时间有所不同,接下来我就结合秋播大蒜的施肥规律说说大蒜的施肥。 一、大蒜的基肥 大蒜的基肥施用量应该根据目标产量和形成单位产量的吸肥量等多种因素综合考虑。由于大蒜的需肥量大,一般亩施腐熟的有机肥5000~8000㎏或商品有机肥500~1000㎏;并配合施用氮磷钾复合肥50㎏。质地偏黏的土壤应适当多施,质地偏沙的土壤适当少施。 二、大蒜的追肥 1、幼苗期的施肥管理 秋播大蒜受品种不同幼苗期长短差异很大。幼苗的强弱直接关系到花芽和鳞芽的正常分化,所以幼苗期的追肥也应该根据不同的品种而有所不同。 在幼苗长至2~3片叶的时候,施提苗肥,每亩追施尿素10㎏,施肥后随即灌水,然后中耕松土,蹲苗,使根系下扎,防治过早烂母。 2、鳞芽和花芽分化期的施肥管理 秋播大蒜在第二年返青后,结合灌水施返青肥,每亩施尿素20㎏或氮磷钾复合肥15㎏,为幼苗返青后的旺盛生长提供充足的水分和养分,促进鳞芽和花芽分化。秋播大蒜中的早熟品种和南方比较温暖的地区,可提早浇水施肥。 3、花茎伸长期的施肥管理 花茎生长旺盛的时期,也是大蒜植株生长的旺盛时期,对氮磷钾的的吸收量迅速上升。采收蒜薹的时候,平均日均吸收量达到顶峰。所以花茎伸长期的水肥管理重点是抓紧浇水和追肥,以满足花茎生长的需要,并为蒜头的膨大打下良好的基础,防止蒜头肥大期缺肥和植株早衰。 具体的做法是当蒜薹“露尾”(总苞尖端伸出叶鞘)时,施“催薹肥”,每亩施氮、磷、钾复合肥20~30㎏。 4、大蒜鳞茎膨大期的施肥管理 采收蒜薹后,叶片的生长基本停止,鳞茎膨大进入旺盛时期,对养分的吸收也明显减少。这一时期的管理重点是保护叶片、根系少受伤害,防治早衰,使之继续维持其制造养分和吸收养分的功能,促使蒜头肥大。 结合灌催头水,可根据土壤肥力和前期的施肥情况,在肥力不足的时候施催头肥,每亩施尿素10~15㎏、硫酸钾5~10㎏或硫酸铵15~20㎏,同时,也可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾。 以上就是大蒜从种植到收获各个时期的施肥管理要点,在具体操作时要根据大蒜的种植时间及生长条件灵活掌握施肥,只有做到精细化管理,大蒜的种植才能获的高产。 种大蒜需要什么肥 种植大蒜需要有机肥、三元复合肥、过磷酸钙等肥料,养殖大蒜时,需要先向土壤表面撒上一层基肥,再进行翻耕整地,使土壤更为肥沃,并且在大蒜幼苗期间,需要为其追施尿素和氮磷钾肥料,而且要及时拔草松土,使大蒜旺盛生长。 种植大蒜需要哪些肥料 大蒜是喜肥植物,种植大蒜时,需要先往土壤表面施加一次基肥,可以使用腐熟的有机肥、过磷酸钙和三元复合肥料,再翻耕一遍土壤,使其更为肥沃,然后即可将大蒜种埋入到土壤中,促进其旺盛生长。 大蒜怎么施肥 养殖大蒜时,需要在植株幼苗期间,为其追施氮肥、磷肥和钾肥的混合肥料,使大蒜的生长速度加快,并且在大蒜孕蕾期间,需要向其花叶上喷洒尿素和磷酸二氢钾,而在蒜头膨大期间,要为其时间大蒜专用肥料。 大蒜除草方法 养殖大蒜时,需要及时拔除土壤中的杂草,以免杂草与大蒜抢夺养分,使植株健康生长,而且在大蒜的生长旺季,需要为其中耕一次土壤,使土壤更为疏松透气,有利于大蒜生长根茎,提高植株的产量。 大蒜防治病虫害 大蒜容易感染白腐病、锈病、叶枯病等疾病,养殖大蒜时,需要定期观察植株的生长状态,及时将感染疾病的大蒜株苗拔除,以免引起传染,并且要按照说明书向大蒜喷洒除菌药剂,维持植株正常生长。 大蒜需要什么肥料更好大蒜施有机肥料最好。 有机肥是全面供给大蒜生长所需的16中必须营养元素的基本保障,在大蒜的栽培生长过程中起到化肥所不可替代的作用。有机肥是所有肥料中所含矿物营养成分最全的肥料类型,这一点是化肥所不能替代的,也是大蒜完成整个生育周期避免缺素症发生的基础。 大蒜的种植方法 1、选择良种 大蒜种子的选中要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮,需要注意的是种子的大小大蒜高产的关键因素之一,一般而言,大蒜种子的大小重量为5kg左右。 2、适期播种 大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱。而播种过完,则会导致苗株养分积累过少,会使大蒜茎叶的生长期变短,叶数少,从而影响大蒜的品质。因此选择合适的播种事情尤为重要。 3、播种密度 播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种,这样可以充分保障大蒜的养分吸收,有利于大蒜的生长发育。一般而言,可以选择5g重的蒜瓣做种,种植密度保持在每亩播种3.3万株左右。 4、整地播种 要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥。此外,每隔3畦还可以挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水。蒜瓣播种完成后,还需要及时整地覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。 大蒜施什么肥料最好大蒜在栽培生长的各个阶段对肥料的需求特点各不相同,要充分发挥肥效需要用好三类肥料:有机肥、化肥、叶面肥。 1、有机肥 有机肥是全面供给大蒜生长所需的16中必须营养元素的基本保障,在大蒜的栽培生长过程中起到化肥所不可替代的作用。 大蒜以收获地下鳞茎为主要栽培目的,疏松的土壤结构有利于根系的生发以及良好吸收功能的发挥,也有利于个头较大品级较高的鳞茎的发育与形成。而有机肥可以增加土壤的疏松透气性,为根系生长、吸收与鳞茎膨大创造良好的土壤环境。 大蒜栽培所施用的有机肥以充分腐熟的农家肥为主,尽量避免含盐量过高的商品有机肥,这样可以有效避免大蒜在鳞茎形成的后期发生散瓣或蒜蛆,从而确保良好品质和产量的形成。而未腐熟有机肥会造成烧根,严重威胁大蒜正常生长,不宜作基肥施用。 2、化肥 大蒜属于喜硫作物,因此做底肥或者做追肥的氮肥、钾肥等应以硫酸型复合肥为主,尽量避免对大蒜品质会产生不良影响的含氯肥料。 在具体的施用方式上,越冬之前可以不追肥,或者追施氮磷钾均衡的复合肥,避免单独施用氮肥引起大蒜幼苗徒长,从而降低大蒜的越冬性能。在次年开春返青后应追施一次高氮复合肥,以促进大蒜尽快恢复生长,并建立良好的叶片形态,为后期形成良好的产量奠定基础。 在开始抽生蒜薹的时候,这个时期大蒜对养分的需求达到一生中的最大期,需要施用高氮高钾复合肥约25kg左右,一方面保障叶片正常功能维持所需,另一方面为蒜薹和鳞茎的膨大奠定基础,这一次的施肥量和施肥比例,将对大蒜生长能否取得丰产起到至关重要的作用。 3、叶面肥 叶面肥对大蒜的生长起到营养补充作用,施用的时期一般是生长的中后期,尤其是一些沙性较强的土壤,在生长的中后期往往容易因为养分供应不足而造成脱肥,从而影响产量的形成,而叶面肥则可以有效的缓解大蒜生长养分供应亏缺的不良现象。 大蒜施肥用什么肥料 大蒜的追肥用什么肥料1、大蒜的追肥一般以氮肥为主,需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用,这有利于大蒜的正常生长发育,有利于促进养分的吸收利用和增进品质。氮肥对大蒜具有显著的增产效果。 在给大蒜追施氮肥时,应注意可能引起的不利影响。另据试验,氮肥的追施效果与种蒜蒜瓣大小有密切关系,种蒜蒜瓣越小,施氮增产幅度越大。因此,在用小瓣蒜作种蒜时,应适当增加氮肥的施用量。 2、大蒜追施磷肥、钾肥可以增进氮肥的平衡吸收利用,促进大蒜生长发育,提高蒜薹和蒜头的产量。大蒜后期不仅要追施氮肥,也需要追施磷、钾肥,要氮、磷、钾肥配合按2:1:1比例施用,或施用复合肥。这对防止大蒜后期叶片早衰、促进叶片养分向鳞茎运输有利,能显著提高蒜薹和蒜头产量。 3、追肥时期一般可分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。 |
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