花语:孤寂之美。传说:辽金时代最有名的女人萧太后经常冲泡金莲花饮用,因而皮肤白皙,直至中年以后依然青春靓丽。曾被列为皇宫贵族专用的名贵饮品,亦有御用“龙井”之称.它属于旱金莲种一年生草本植物.生长在五台山向阳的山坡、草地、林下。植株一般高五十厘米到七十厘米之间,其茎蔓生中空。叶型似荷叶而小。一般六月开花,七月谢落,花呈金黄色,有香味。金莲花之嫩梢,花蕾及新鲜种子,可取作辛辣之调味品,其味可作拼盘配色之用。花茎叶均可入药,有清热凉血消炎功效。它味苦性凉,富含生物碱和黄铜类物质,对慢性咽炎喉炎扁桃体炎有预防作用,尤对老年便秘有特效,常饮可扩大肺活量 ,增强人体摄氧能力,是居家常备之品。
金莲花(学名:Trollius chinensis Bunge)是毛茛科金莲花属的植物。一年生或多年生草本。株高30-100厘米。茎柔软攀附。叶圆形似荷叶,花形近似喇叭,萼筒细长,常见黄、橙、红色。有变种矮金莲,株形紧密低矮,枝叶密生,株高仅达30厘米,极适宜盆栽观赏,花期2-5月。是很好的装饰用花卉,庭院内可种在花坛内,或墙边,让其顺墙攀附。还可吊篮盆栽,翠叶红花纷披而下,可点缀室内的空间;也可构成窗景,窗箱栽培或盆栽置于书橱、高几架上。也可用细竹做支架造型任其攀附。具药用功能,可清热解毒,主治扁桃体炎、中耳炎。
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