如何栽培菊花，菊花的栽培技术

菊花别名节花、帝女花、九花，园艺品种极多、变化极大。花径3～30cm不等，有多种花型和颜色。切花菊是国际花卉市场五大切花之一，以色彩清丽、姿态高雅、香气宜人等特点深受人们的喜爱，销售量在鲜切花中居首位。目前切花菊主要销往日本，因此品种也多从日本引进。中国引进日本切花菊的品种主要有：秋菊、夏菊、寒菊等系列。在南方栽培供出口的菊花切花主要种植期为7月到次年的1月，切花采收期为11月中下旬至次年的5月，此季节我国长江沿岸及以北地区由于气温较低，种植需要大棚加温等设施，生产成本高无法满足市场的需求，而广西桂南地区气温一般在8℃以上，采用露地配合设施栽培可以满足切花菊的生长，填补了市场的空缺。

一、菊花种苗的繁殖

切花菊繁殖育苗主要采用扦插育苗的方法，8月份正是南方高温季节，此时进行扦插育苗必须使用黑色遮阳网(遮阳率75%以上)搭荫棚育苗，并注意通风降温，尽量控制温度在25℃左右，温度过高会造成茎叶腐烂。1～3月份育苗要搭设塑料小拱棚以保温保湿，因为温度过低会延长生根时间。

1.材料

首先繁殖采穗母株，通常是大田在采花后，选留根蘖苗发育健壮者，植于向阳及排水良好的地方留作种用。插床土用干净河砂，并用砖块建成高12cm、宽100cm左右的槽，内放满粗细适中的河砂即可扦插育苗。

2.菊花繁殖的方法

6月下旬将母株定植于露地，株行距为30cm×40cm，按母株与种苗为1∶30的比例确定母株数，当母株新稍长到15～20 cm时，摘除顶梢，待其侧枝萌发后采穗扦插育苗。插穗主要用新芽顶穗，插穗长5～10 cm，具3-4节时为宜。插穗扦深度为2～3 cm，剪取6～8 cm健壮嫩梢作插条，避免阳光直射和风吹，2～3h后将摘取的插穗放入800～1000倍多菌灵药液中浸30min左右。或用碳酸氢钠200mL/kg浸泡1～2h备用。扦插时用竹签开洞，然后将插穗插入1/3，之后压实。扦插完成之后立即用喷壶浇足水，同时向插床四周浇水以增加湿度，保持基质湿润，10d左右即可生根，适当增光炼苗，15d左右即可移植。若采用全光照喷雾育苗技术，扦插成活率更高。每棵母株采穗3～4次后淘汰，否则会影响插条质量，减弱切花植株生长势。

二、切花菊的种植期和种植管理技术

1.菊花切花品种的定植

切花菊的定植苗一般苗龄为15d左右，当苗自扦插生长10d左右时，根系、生长点及新叶抽生正常时，逐步除掉各种保护覆盖物，进行炼苗 2～3d。在南方一般定植期：11～12月采收的种植期在7～8月，此时可在露地栽培;1～2月采收的种植期在10～11月，多头小菊可在露地栽培;3～4月采收的种植期在12～1月，5～6月采收的种植期在2月，此季节均要在大棚设施内栽培才能保证花的质量，全部生产季节(除8月20日以前种植)均需补光控制开花期。定植床每平方米施入5kg有机肥、0.03kg过磷酸钙，整成高约10～20 cm，宽1m的平畦，畦面覆盖银灰反光地膜，每畦3～4行，株距10～15 cm为宜，平均亩植1.5～1.8万株苗，单株花生产亩需种苗3～4万株苗，种植后浇足定根水。

2.切花菊定植后的管理

定植后控制灌水以促进缓苗，约20d后，植株展开叶片达5～6片，进行摘心，同时张网设支架。这样每株将抽生5-6个侧枝，为了保证达到出口的质量标准，一般只选留3～4个侧枝(单支花栽培除外)。随着植株长高而调整网的位置以防倒伏，切花菊要求花茎挺直，当植株长到20～25cm时，应拉一层17cm×17cm尼龙网格支撑，防止植株倒伏和茎秆弯曲，若拉第二层网应距第一层网30～40cm。网一定要拉平、拉紧，拉网后随时检查，将茎梢顺直地移入各网孔中，确保植株直立，提高切花菊商品价值。注意要及时清除侧枝上侧蕾，保证一枝一花(多头小菊除外)。高温季节，应勤浇水、薄施肥，秋凉后喷施 0.1%磷酸二氢钾及0.5%尿素溶液3～5次;显蕾后喷0.1%磷酸二氢钾及0.05%硼砂一次。

三、人工补光控制花期

菊花是短日照植物，为了保证切花菊达到出口标准，开花一致性，前期必须进行人工补光控制切花菊过早孕蕾开花。采用节能日光灯作为补光光源，灯距离地面高度约150～200cm，每10m2左右设挂一盏灯，每天晚上10点—2点之间补光2～4h，连续补光40～50d，花梗达到50～65cm高度时可停止补光。

四、生长调节剂使用

切花菊一级标准高度为85cm以上，因此耕种帮建议为了增加花茎的长度，在种植1～3d及20d后各喷1次1.5～1.6mg/L赤霉素;如要减少标准菊花梗长度，在除芽后(孕花蕾2/3以上后)立即用比久2500mg/L涂抹或喷洒，每周一次，连续喷3～4次，以缩短花梗长度;在短日照诱导中，抑制开花可用3～4mg/L乙烯利喷雾。

五、切花菊的土肥水管理

菊花切花品种喜排水良好的砂质壤土，土壤酸碱度在6.2～6.7为宜，避免重茬、连作，用过的土壤2年后则不宜采用，种植前必须进行深翻细耙和进行土壤消毒处理，宜深沟高畦栽植，以免土壤湿度过大而引起烂根。一般畦高10～20cm，畦宽0.6～0.8m，沟宽40～50cm。

菊花切花品种喜肥，但应根据土壤的肥力状况和所处的不同生长阶段合理施肥。苗期养分消耗较少，可用3%～5%浓度的尿素水施肥提苗;生长期，结合浇水，每月追施1～2次液肥，如猪粪尿、人粪尿和枯饼水等，以薄肥勤施为原则。施用时液肥不能沾着脚叶，以免脚叶腐烂和脱落而影响花的质量;也可采用优质复合肥对水施肥，生长期内每月1～2次。在花芽形成和花蕾膨大期间，于叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾3～5次，以提高花的质量。

六、切花菊的采收与保鲜

采收时应根据市场要求及运输远近等确定所采花朵的开放程度。低温季节或现采现售适宜选7～8成开时采收，即花蕊初现时进行;采后待售的选 5-6成开，即花朵外层花瓣开张时进行;在高温季节或需要长途运输的选3-4成开。采花应从离地面10cm处切断，过低会因枝干老化不易吸水，影响花朵开放，时间选在清晨或傍晚，有利于切花保鲜。采后去掉下部1/3叶片，用薄膜将花头罩起，按国家主要花卉产品等级标准分级：切花菊类一级品：花茎长度 ≥85cm，花径≥14cm，花颈梗长<5cm，单枝重50～85g，花茎挺直、粗细均匀，花形完整，花色鲜艳具光泽，花瓣均匀对称，叶色亮绿，完好整齐。分级后，每10支捆成一扎，出口切花菊浸水2～4h，使之充分吸水(国内销售采后即装运)，花枝健壮后才能装箱上市。若需贮藏保鲜，可把花枝放入每升水含25克硫+0.025g硝酸银+0.75克磷酸二氢钾的保鲜液中浸20h，取出后放进0℃～2℃冷室贮藏即可。必须注意切花与果菜不能同放在一个冷库中，以免果菜产生大量乙烯影响花卉的寿命。冷藏室需维持90%～95%的相对湿度，温度控制在0℃～17℃，可贮藏3～4周。

多头切花菊以顶花蕾已满开，周围有2～3朵半开时为采收适期，独头菊以舌状花紧抱，有1～2个外层瓣始伸出为采收适期。采收切花枝长宜在 60～85cm以上，采后花枝及时浸入清水中吸水，去掉多余叶片，然后分级绑扎，每10支或20支一束，在2℃～4℃低温、相对湿度90%～95%环境下贮藏保鲜。

相关阅读：菊花病虫害的防治