增加单果重的主要措施: 红富士优质果一般单果重在300克至500克,果型整齐匀称。生产中应掌握以下几点: (1)在果实膨大期避免偏施氮肥,增施磷钾肥,使其比例为1:1.2至1.3,果实可增重6%至21%;(2)及时更新衰老枝组,使结果枝组维持在2年至6年生状态;(3)果实间距一般应掌握在20厘米至25厘米,叶果比以40:1至60:1,枝果比以4:1至6:1为宜;(4)对果台副梢不摘心、不短截。 促使果形正的措施 :优质红富士苹果要求果形端正,高桩,果性指数在0.8至0.85以上。生产中应做到:(1)疏花疏果,两次选优定果。 一是在花蕾期剪去边花,疏除密生花序。 二是人工授粉时只授中心花,花后30天进行疏果时,只留中心果;(2)选留长势壮旺、单轴延伸的下垂果枝上萼头朝下的中心果;(3)加强花后40天内的肥水供应,保持60%至80%的土壤湿度,追施1次果树专用肥或进行叶面喷施氨基酸复合肥等。 全红果生产技术 : (1)采取免耕覆草、覆膜、微灌、浅施肥、配方施肥。据测定,增施钾肥全红果比纯施氮肥的提高19.5%;施绿肥或羊粪肥的全红果为41%。在花期喷施浓度为每公斤500毫克的稀土微肥,在果实着色期喷浓度为0.4%的磷酸二氢钾,能有效地提高全红果率; (2)合理浇水。每年9月份以后,采取管灌、穴灌、沟灌、滴灌为好。10月中下旬后,在16时后或清晨8时前用喷雾器给果实喷水; (3)改善果园透光度。对稀植园要减少骨干枝的级次合格树,注意加大角度。主枝上直接培养单轴延伸的下垂式结果枝组,外围长枝只疏不截。对密植果园,要严格按纺锤形树形正形。使透光度保持在30%以上,果园群体覆盖率不超过78.5%; (4)选择双层纸袋在花后40天至50天开始套袋;在9月下旬至10月上旬(除袋后6日),摘除树冠上部、外部果实周围5厘米和树冠下部、内膛果周围10 厘米范围内的叶片,摘叶后10日左右,果实阳面变红后,把阴面转向太阳,除袋后铺银色反光膜,采收前喷1次至2次浓度为每公斤30毫克至40毫克的萘乙酸,8月份以后要禁止喷波尔多液,防止果面污染。 适时采收提高果实品质 红富士苹果的适宜采收期是花后175天至180天,要分批采收. |
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