春节过后黄淮地区马上要种植半夏了，首先半夏种植不宜连作，连作一年减产不明显，连作三年以上严重减产。半夏烂母的地块不能再种植，前茬以种玉米、豆类的土地为好。亦可选择半阴半阳的缓坡山地，或玉米地、油菜地、麦地、果木林进行套种都可。无论冬播或春播，封冻前土地都要浇一次透水，以利土壤风化、肥料分解。
1、选用良种：质地紧实、芽头丰满、切开含有沾手的乳白黏液为良种；质地松软、皮霉变或挤时出水的为劣种，受水淹过的种后易生腐烂病。柳叶、芍药叶型产量高。不结珠芽的半夏不可作种。适时春播，使珠芽在土中形成：黄淮地区在二月下旬，北方在二月底三月初，当离地面5～10cm的地温达6℃以上，开始催芽，这样可提前播种，延长生育期。黄淮地区“惊哲”前后当离地面5～10cm的地温达8℃以上，种栽芽已催出，即可种植。这样可借助于早春地温高于气温的地下小气候，使芽提前15～20天进入生长发育阶段，而且在使叶柄在地下横生的同时，珠芽也提前15天左右形成。珠芽形成得早，在土中长得快，产量也高。 2、水肥管理 无论采用哪一种繁殖方法，在播前都应浇1次透水，以利出苗。栽培环境阴凉而又湿润，可延长半夏生长期，推迟倒苗，有利光合作用，多积累干物质。因此，加强水肥管理，是半夏增产的关键。除施足基肥外，生长期追肥4次。第1次于4月上旬齐苗后，每亩施入1：3的人畜粪水1000千克；第2次在5月下旬珠芽形成期，每亩施用人畜粪水2000千克；第3次于8月倒印，当子半夏露出新芽，母半夏脱壳重新长出新根时，用1：10的粪水泼浇，每半月1次，至秋后逐渐出苗；第4次于9月上旬，半夏全苗齐苗时，每亩施入腐熟饼肥25千克、过磷酸钙20千克、尿素10千克，与沟泥混拌均匀，撒于土表，起到培土和有利灌浆的作用。经常泼浇稀薄人畜粪水，有利保持土壤湿润，促进半夏生长，起到增产的作用。
3、合理套种：夏季高温、烈日直射时间较长的南方，栽培半夏的地块合理间作杆高叶稠的作物，夏天给半夏遮阳降温保墒防倒苗。和小麦混作，麦收时仅割去麦穗，留下的麦杆、麦叶给半夏遮阳防倒苗效果显著。（也可与棉花套作，高与矮、稀与密巧妙组合。棉花高秆稀植，亩留苗1000-1500株。而半夏株高一般不足10厘米，亩需留苗18万侏。）套种、混作的作物一定要布局合理。对半夏适时适度遮阳，同时，秋雨过多时，做好排涝工作，以防地湿烂母。
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