药用经济植物五味子套种毛葱或五味子苗的技术介绍

为了充分利用栽培五味子行间的土地，在五味子4龄结果前，套种毛葱或五味子苗可以收到一定的经济效益，以补充栽培五味子投入的费用。

一、规划

1、栽培五味子行距1.5m，株距0.5m，每亩(667m2)五味子园行间可利用的土地面积如下：每亩(667m2)土地，按长边33m、短边20m概算(660m2)，行距1.5m，可规划出22行，每行长20m;栽培初期的五味子根系水平伸展的范围不大，所以五味子植苗带宽度可保持80cm(每侧40cm)，可利用的行间宽度70cm，两侧各留沟宽10cm，可起一条宽50cm的垅，其上栽毛葱2行，行距10～15cm，株距10cm。依此计算，每个行间可栽毛葱10m2，每亩五味子园可栽毛葱22行，可需毛葱9680个，毛葱直径1.5～2cm一个，每市斤约80个，可需毛葱约120市斤，可栽毛葱面积220m2。

2、栽培五味子行距2m，株距0.5m，每亩(667m2)，仍按长边33m、短边20m概算，可栽16行，每行长20m，植苗带宽80cm、可利用的行间宽度1.2m，可起垅宽45cm2条垅，栽毛葱行距10～15cm，株距10cm，可栽毛葱4行，每行栽毛葱220个，计880个，每亩五味子栽培园可栽毛葱16行，共需毛葱14080个，毛葱直径1个1.5～2cm，每市斤约80个，共需毛葱种栽子约176市斤，可栽毛葱面积约320m2。

3、也可在行间做苗床播种五味子，培育一年生裸根苗。每亩五味子园行距1.5m，可作出苗床面积220m2;行距2m，可作出苗床面积320m2。

二、毛葱食药用价值

据资料介绍，毛葱至少含有六种抗癌防衰老降脂作用的成分，对脑瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的疗效，特别对软化血管疗效更加。毛葱经过特殊加工后所得的毛葱汁(油)，可以阻断结肠、口腔、肺、肝脏胰腺、食管癌、宫颈癌、皮肤癌等都有明显的治疗作用，对人体性功能和降低胆固醇都有显著效果;另外鲜食、炒食均可。

三、毛葱栽种方法

1、选种：最好选兔耳红品种。该品种紫皮，抗病性强，生长期短。成熟度要好、硬实，有较多的毛根，尚未萌动。直径1.5～2cm为宜，可独头栽种。若直径超2cm，可纵向从中间切开分别栽种，但切开的每一瓣毛葱必须带毛根，有利成活。

2、整地施肥：施用腐熟的农家肥，每亩2～4车(四轮车)，平铺行间后旋耕起垅。在生长期要适时追肥。

3、栽法：每垅栽双行，行距10～15cm，株距10cm。垅面开沟。再施充分腐熟的农家肥，人工摆种，毛根朝下，覆土厚度1～2cm。

4、栽种时间：清明节后适时栽种(4月5日～4月15日)。

5、管护：毛葱耐寒、浅根、喜光、喜肥、怕旱、怕涝，因此要适时浇水，及时除草松土，使土壤保持湿润，以利生长发育。另外要注意预防病虫灾害。

6、收获：7月中旬，毛葱叶干枯、葱头成熟时可收获。出土的毛葱必须连葱叶一起晾晒一下后，放在棚内通风干储，待葱叶干好后剪下葱头分级放阴晾干燥处。

四、效益概算

1、栽种毛葱，按栽培面积计算，每m2可产毛葱最底为3斤。栽培五味子行距1.5m，每亩五味子园可栽毛葱220m2，产毛葱660斤左右，目前市价平均每斤2元，则为1320元，去掉各项费用500元，可纯盈利800元左右;栽培五味子行距2m，每亩五味子园可栽毛葱320m2，可产毛葱960斤，收入1900元，去掉各项费用800元，纯盈利1100元左右。

2、播种五味子。在五味子园行间播种五味子，生产播种一年生五味子裸根苗也很好。铁力农场赵刚同志于2007年用当年定值的10000m2五味子园，行距2m，在行间做苗床宽90cm，共播种催芽的湿种子100斤，生产苗木30万株，每株按0.35元出售，再去掉各种费用，可盈利3万元左右。

五、市场前景

1、毛葱：为了占领国内外市场，必须规模栽种，在栽培过程中，按绿色食品的要求进行，其产品可畅销广州，深圳等地，还可出口越南、韩国、日本和俄罗斯等国。

2、目前栽培五味子正处于提高质量的发展阶段。只要在人工栽培园中选良种，再培育优质壮苗，销售还是不错的。总的看来一株苗可盈利0.1～0.2元。